加盟西落舌冒菜加盟投资费用详情一览
西落舌冒菜品牌故事海椒市，
因为老一代成都人家家户户做豆瓣酱都在这里买海椒而得名
成都知味落舌餐饮管理有限公司旗下品牌海椒市落舌，成为海椒市冒菜文化中的佼佼者，随着时代的变迁，海椒市不复从前的热闹，新一代的年轻人对美食也有了更多的追求和选择，尽管如此，我们还是希望在保留住很多人儿时的记忆的同时跟上时代发展的脚步进行创新，因此，经过不断的调研改良，海椒市落舌冒菜以全新的姿态再次出现在大家面前。
缘起印记海椒市落舌冒菜从诞生至今已经经过了无数的创新和改革
例如，目前市场上除了传统的红汤口味的冒菜，已经普遍被大家接受的干拌冒菜口味，双椒酱口味，等都是海椒市落舌冒菜最早创新提出的，同时品牌也在不断的尝试和推出更多新的口味和菜品，用更多更好的产品为每一位到店的用户带来良好的就餐体验，发展至今，海椒市落舌冒菜始终坚持延续这个品牌的初衷，让老一代人记住海椒市，让新一代人了解海椒市，坚信发展的力量，保持不断创新的同时不忘初心，这些精神不管是现在还是将来，都会成为海椒市落舌冒菜发展的指引与启迪。
西落舌冒菜品牌特色西落舌冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;底料香料讲究油色鲜红发亮。香气扑鼻，冒菜碗底调味也是非常关键的步骤，各种调料比例要搭配均匀。
冒出来菜品才香，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名、特色的小吃西落舌冒菜。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
西落舌冒菜主要经营特色美食有特色冒菜等，美味出众。除了获得消费者的青睐，西落舌冒菜也凭借着较好的发展前景、完善的加盟支持而吸引了不少智慧之选者的目光。
西落舌冒菜发展历程2019
立项启航
2019年3月份开始立项，经过6个月的全国市场调研，一致认为这是一个可以容纳千店以上规模的赛道。同年11月海椒市落舌第一家门店在成都地标建设路正式起航。
2020
直营发展
海椒市落舌冒菜成都直营门店已达到18家，年接待顾客人数超400万。
2021
开放品牌合作
海椒市落舌冒菜开放全国品牌合作直营，直营门店增长至62家，年接待顾客人数超1200万。分布在成都、武汉、青岛、昆明、兰州、西安等多座城市并得到当地人的喜爱。
2022
开放品牌加盟
2022年4月开放品牌加盟，截止年底全国加盟门店数量已突破百家，遍布全国21个省市。
西落舌冒菜菜品展示传统牛油冒菜麻辣鲜香 回味无穷
资格老成都牛油火锅味。
麻辣鲜香、回味无穷，比火锅还好吃的冒菜。
传统冒烤鸭酱香醇厚 鸭香十足
在传统烤鸭的基础上，辅以秘制红油，口感上传承了川渝地区以花椒、辣椒为主要调料，辣味浓郁，能够带给人一种刺激的口感，让人食欲大增。
干拌冒菜一口爆出油的冒菜
与传统的做法异曲同工，即是在底料中烫煮不要汤底，拌着吃.干拌冒菜的味道相比更浓郁也是有着不一样的感觉的,这种新兴的吃法与味道受到各位落舌粉丝的追捧。
日光番茄连汤底都能喝的番茄浓汁
老少皆宜的番茄浓汤，是不辣爱好者的首选。
西落舌冒菜合作条件01、资金实力具有一定资金实力且财务资信良好的公司或个人
02、思路清晰对餐饮业的投资拓展有清晰的战略思路和认知
03、运营团队有专业的运营人员，有运营管理能力与新媒体推广引流资源
04、培训和管理充分了解品牌合作的权利和义务，并接受总部的培训和各项经营管理体系
西落舌冒菜合作流程合作咨询合作方考察海椒市落舌品牌并了解合作的相关政策
提交申请合作方提交合作申请、预选物业、物业周边情况、所在地市调简报并提出实地考察申请
材料审核公司根据投资方提交的资料进行初步审核，根据审核结果确定是否实地考察
开业筹备统一设计、工程交底、人员培训、证照办理、物料订制、装修验收、准备开业
合同签订签订正式合同
考察评估公司派专人前往预选物业，对其周边状况进行实地考察并评估
开业筹备统一设计、工程交底、人员培训、证照办理、物料订制、装修验收、准备开业
合同签订签订正式合同
考察评估公司派专人前往预选物业，对其周边状况进行实地考察并评估
西落舌冒菜合作优势品牌优势成都人气餐饮品牌，及餐饮研发、人才培训、物流配送一体化的麻辣烫冒菜连锁品牌，有一定的口碑及影响力。
投资优势资金投资低，市场定位精准，最大限度降低投资风险。
技术优势拥有专业的研发团队，核心原辅料经过多年的创新，已经形成了独特的特色。
经验优势成功筹建和运营直营门店40+，有丰富的管理经验和盈利模板，为您在零经验投资麻辣烫冒菜行业提供全方位的保障。
西落舌冒菜总部支持1、选址支持周边商圈调研，包含人流动态分析、人口密度、消费客群、竞对分析等数据调查。
2、开业扶持合作方派人来总部培训，解决员工培训、运营体系的搭建、菜单的确定、菜品的采购等问题。
3、运营管理公司拥有完善的组织架构，长期对人员进行培训。督导长期对全国门店进行明线巡导，暗线督导，结合门店情况，发现问题，制定改进计划。
4、培训提升专人负责安排学习计划，培训部跟踪培训结果，运营部沟通培训过程。
西落舌冒菜门店展示
更新于 2025-02-17
