加盟鱼你在一起酸菜鱼投资费用详情一览
鱼你在一起创立于2017年，是一家以经营酸菜鱼米饭为主的快餐连锁品牌。拥有热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列及炸串、小食、饮品系列。除了实现传统酸菜鱼的小份制、快餐化，更凭借系统化、标准化的经营优势，经过6年多发展，门店遍布全球360座城市。
中文名：鱼你在一起
性质：连锁餐饮
所属行业：餐饮-快餐
产品广告语：1份酸菜鱼能干3碗饭
创立时间：2017年1月
所属公司：北京鱼你在一起品牌管理有限公司
经营目标：成为全球中式快餐万店榜首
总部地址：北京市亦庄经济开发区景园北街2号5栋
鱼你在一起酸菜鱼品牌简介鱼你在一起主营酸菜鱼单品，在传统酸菜鱼基础上，研发出热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列产品，实现了传统酸菜鱼的小份制、快餐化，凭借系统化、标准化的经营优势 ，门店从北京开到纽约、旧金山、迪拜、加拿大、东京、马来西亚、澳大利亚，遍布全球360座城市 。
先后荣获2017年度中国快餐百强企业、2018年度中国快餐企业70强、2019年度中国快餐50强企业、2020年度中国快餐企业百强、2021年度中国快餐企业百强，连续五年荣获2019-2023中国酸菜鱼十大品牌以及2019/2020/2022中国餐饮加盟榜TOP100、2019-2021年度中国餐饮百强企业等荣誉。
鱼你在一起酸菜鱼品牌历史2017年1月，鱼你在一起商标注册申请中；
2017年1月，鱼你在一起创立并召开品牌发布会；
2017年3日，注册申请初步审定；
2017年5月，与新东方烹饪教育达成战略合作；
2017年6月，BTV《美食地图 一探到底》探店鱼你在一起；
2017年10月14日，商标已注册；
2017年8月至2017年9月，鱼你在一起登陆央视CCTV-1、CCTV-2、CCTV-7等频道；
2017年12月，“鱼你在一起”品牌全国连锁店突破1000家；
2018年5月，参与制定巴沙鱼中国团体标准；
2018年6-8月，鱼你在一起再次登陆央视CCTV-1等频道；
2018年12月，北京卫视《暖暖的味道》探店鱼你在一起；
2019年3月，品牌全新升级，定位由“酸菜鱼@米饭”升级为“下饭酸菜鱼” ；
2019年6-7月，鱼你在一起连续三年登陆央视CCTV-1等频道；
2019年8-9月，联合中国烹饪协会、中国烹饪协会火锅委员会成功举办首届中国酸菜鱼出品大赛；
2020年6月，荣获“2019年度中国餐饮百强企业”；
2020年9月，连续四年登陆央视CCTV-1等频道；
2020年9月，连续3年荣登中国快餐百强；
2021年1月1日，鱼你在一起品牌四周年狂欢；
2021年3月17日，荣获“2020中国餐饮创新力TOP100 运营创新奖”；
2021年4月13日，荣获“中国餐饮门店规模第一品牌”称号；
2021年5月，联合中国烹饪协会连续举办第二届中国酸菜鱼出品大赛。
2021年6-7月，连续五年登陆央视CCTV-1等频道；
2021年9月，在上海站举行鱼你在一起高铁冠名专列首发仪式；
2021年11月，获番茄资本、万店盈利战略投资；
2021年12月，五周年庆狂欢，品牌MV《Give me five》发布；
2022年1月，鱼你在一起高铁冠名列车首发仪式在北京西站隆重举行；
2022年7月，鱼你在一起在中国绿色外卖环保行•放心餐具进万店暨《餐具包》团体标准实施启动会中成为餐具包团体标准起草单位；
2022年9月，鱼你在一起首届大米收割节圆满举办；
2023年4月，鱼你在一起2023全球加盟商大会暨超级符号发布会在北京圆满举办；
2023年8月，鱼你在一起全球门店突破1900家；
鱼你在一起酸菜鱼品牌荣誉2018年9月3日，入选2017年度中国快餐百强企业；
2019年3月8日，由中国烹饪协会领衔举办的“CHINA FOOD”2019上海国际餐饮美食加盟展中，荣登中国餐饮影响力TOP50品牌；
2019年3月13日，在中国连锁餐饮峰会中获得“2019CCFA连锁餐饮创新奖”并荣登“2019中国餐饮加盟榜TOP100”；
2019年7月2日，在2019中国餐饮营销力峰会上荣获“2019中国酸菜鱼十大品牌”；
2019年8月24日，在第三届中国火锅连锁大会上荣获“最具影响力品牌“金火焰奖””；
2019年9月22日，在第二届世界川菜大会上揽获“2019天府杯世界川菜领军人物”和“2019天府杯世界川菜影响力品牌”双料奖项；
2019年10月11日，在2019第23届中国快餐产业大会荣登“2018年度中国快餐企业70强”；
2019年12月4日，荣登“2019年度中国餐饮影响力百强”；
2019年12月27日，在中国餐饮创新大会中揽获“2019中国餐饮最值得加盟品牌TOP50”“2019中国餐饮最具创新力100”两项大奖；
2020年6月5日，鱼你在一起登榜2019年度中国餐饮百强企业；
2020年8月13日，鱼你在一起荣登“2020中国酸菜鱼十大品牌”；
2020年8月27日，鱼你在一起再登“2020中国餐饮加盟榜TOP100”；
2020年10月27日，鱼你在一起荣获“2020最受欢迎的十大加盟品牌”；
2020年11月17日，鱼你在一起荣获“2020十大川菜品牌”、“2020十大川菜美食爆品”荣誉；
2020年12月21日，鱼你在一起荣获“2019年度中国快餐50强企业”；
2021年3月17日，鱼你在一起荣获“2020中国餐饮创新力TOP100 运营创新奖”。
2021年6月8日，荣获“2020年度中国餐饮百强企业”；
2021年9月23日，荣登“2021中国酸菜鱼十大品牌”；
2021年10月19日，荣登“天府杯十大川菜品牌”；
2021年12月21日，荣获“2020年度中国快餐企业百强”、“2020-2021年度快餐渠道拓展贡献企业”；
2022年6月29日，荣膺“2021-2022年度餐饮品牌门店规模TOP3”和“2021-2022年度餐饮品牌门店增长TOP3”；
2022年7月13日，荣获“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”；
2022年8月30日，荣膺“2021年度中国餐饮百强企业”；
2022年9月7日，荣登“2022中国酸菜鱼十大品牌”；
2022年11月4日，荣获“2022天府杯十大川菜特许经营品牌”、“2022天府杯十大川菜最具投资价值品牌”；
2022年12月14日，荣获“2021中国餐饮创新力TOP100商业模式创新奖”；
2022年12月21日，荣获“2021年度中国快餐企业百强”；
2023年3月27日，荣获“年度最佳品类创新奖”；
2023年4月7日，荣获“创新成就奖”；
2023年4月27日，斩获“2022-2023年度餐饮品牌加盟百强榜”、“2022-2023年度餐饮品牌门店规模和增长双TOP3”；
2023年5月12日，荣登“2022年数字经营典范品牌”；
2023年8月10日，荣登“2023年度酸菜鱼十大品牌”；
鱼你在一起酸菜鱼品牌定位品牌名：鱼你在一起下饭酸菜鱼
定位广告语：国民下饭菜！1份酸菜鱼，能干3碗饭
鱼你在一起酸菜鱼产品系列鱼你在一起目前拥有招牌热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、酸辣金汤鱼、经典香辣鱼等酸菜鱼系列产品以及炸串、小食、饮品系列。
鱼你在一起酸菜鱼品牌理念使命——成就更多奋斗者，让世界爱上中华美食；
愿景——成为全球中式快餐万店榜首；
价值观——奋斗为本、客户满意、拥抱变革、诚信利他、开放包容；
发展理念——上山下乡、冲锋陷阵，攻城拔寨论英豪；
群众路线、万店百亿，天天鱼你在一起；
用人理念——给想干的人机会、给能干的人位置、给干得好的人股份；
管理理念——律己育人，拿结果说话；
工作作风——今日事今日毕，问题到我为止；
产品理念——有记忆的才是好产品；
服务理念——快速、准确、热情；
一条鱼搅动千亿财富创业风口 首选酸菜鱼快餐
市场好#酸菜鱼快餐 行业前景#
中国餐饮突破4万亿元大关
酸菜鱼品类处于高速爆发风口期
1、大风口
据国家统计局和中国烹饪
协会数据显示，2018年中
国餐饮收入为42716亿元，
比上年增长9.5%。
2、大趋势
据美团点评餐饮学院发布的《2018酸菜鱼市场发展报告》显示，酸菜鱼已成为餐饮行业新的风口，酸菜鱼门店在全国增长率超过100%，目前正处于高增速的爆发期。
3、大品牌
据美团点评饮学院发布的2018酸菜鱼市场发展报告》指出，鱼你在一起作为酸菜鱼快餐品类开拓者，从门店数量上稳居酸菜鱼品类头部梯队，同时成为移动搜索量更高的酸菜鱼品牌。
模式新#国民下饭菜 就是酸菜鱼#
1、品类创新
快餐化加持国民菜
开创酸菜鱼快餐化先河
2、场景创新
明档动线可视化
小店里的明厨亮灶
3、模式创新
小而美轻资产化
面积小、租金少、简装修
无大厨、易操作、选址易
4、单品爆款
单品不单一
瞄准“下饭”基因
5、产品创新
单/双人份
小份制赢得大市场
6、超级专属色
爱马仕橙色作为品牌专属色
门店识别度强自带引流效果
卖力强#17年实战经验成功创业保障#
1、实力团队护航
360度护航全方位扶持
商学院实战教学
实战传授17年餐饮经验
飞鱼冲天载誉而行
鱼跃龙门，斩获多项大奖
2、全国六大营运中心
全方位督导体系护航门店经营创收
新东方教育战略合作
定向委培持续为门店输出人才
媒体争相报道品牌强势曝光
强势登陆国内外众多知名媒体
鱼你在一起酸菜鱼品牌前景 从菜品到品类，日渐成熟的酸菜鱼赛道，市场规模持续扩大的同时，也迈入了行业发展的深耕期。据鱼你在一起联合红餐网共同发布的《酸菜鱼品类报告2023》显示，经过多年发展，目前全国酸菜鱼在营门店已超过5万家，市场规模预计超千亿。同时，酸菜鱼品类已基本完成正餐化和快餐化的品类细分，其中快餐赛道和正餐赛道的经营模式、产品特点和发展特点各异，如何实现进一步的破局，成为正餐、快餐赛道玩家共同面临的难题。
2017年，鱼你在一起精确瞄准了酸菜鱼快餐市场，将传统的酸菜鱼进行了创新，推出了小份快餐酸菜鱼米饭。这一创新充分满足了近年来“一人食”的饮食潮流，展现出其前瞻性的战略眼光和长远的布局能力。从“大”到“小”也成为了餐饮行业近两年的新变化，越来越多的餐饮品牌开始专注于细分赛道小店。从贾国龙的中国堡到巴奴的桃娘，再到海底捞如今出街的“下饭火锅菜”，“小”已然成为餐饮界的一种趋势。
正是基于对餐饮业发展趋势的深刻洞察，鱼你在一起自成立以来展现出强大的发展势头。2017年年底，其门店数量便迅速突破500家，展现出势如破竹的扩张速度。截止到2023年11月，鱼你在一起在全球范围内的在营门店数量已经突破了2100家。
在鱼你在一起看来，“快餐化”并非单纯停留在菜品小份制上，而是在契合消费者需求，提升出餐效率的同时，还能为消费者带来良好的消费体验。因此，鱼你在一起根据不同地域的发展情况，采取“快餐+轻正餐”多店型组合策略。所谓“轻正餐”模式，即是比快餐隆重一分，比正餐轻松一点，既保证了菜品和消费环境的品质，消费又不至过于昂贵。
在多店型组合模式下，鱼你在一起将一线、二线城市店型设置为以快餐模式为主，将主要菜品设置为“单人份”、“双人份”的小份套餐，将消费目标定位在上班族和年轻的学生群体上；而在三四线下沉市场则以“轻正餐”模式为主，在实现效率高、出餐快的同时，更满足家庭、朋友、亲子等多人聚餐场景。据了解，鱼你在一起下沉市场的门店面积相对更大，菜单产品数比一线城市的门店多出30%左右，增加了馄饨、烤鱼、冒烤鸭等特色菜品，为消费者提供更多的消费选择。
“快餐化”的模式，以及多店型组合布局的策略，加速了鱼你在一起门店在三四线下沉市场渗透的步伐。最新数据显示，鱼你在一起2023年前11个月新开门店数超700家，远超过正餐赛道头部品牌太二的新开门店数80家，令其他品牌望尘莫及的拓店速度，也佐证了酸菜鱼快餐品类在消费者心目中的地位。
从一道地方特色菜逐渐演变为一个全国性的餐饮品类，再到成为餐饮行业中的又一千亿蓝海，酸菜鱼在“快餐化”的进程中规模与日俱增。而酸菜鱼行业步入发展“深水区”，鱼你在一起通过在店型、菜品等方面的创新展现出更强竞争力，引领酸菜鱼品类朝着更加品质化、健康化方向前进。
更新于 2024-08-09
