加盟谭鸭血老火锅加盟投资费用详情一览
四川至膳品牌管理有限公司成立于2011年，是一家集大型都市时尚餐饮、跨界创意美食、火锅开发、火锅联营、火锅超市、中央物流配送、产品研发、有机农产品开发等于一体的多元化餐饮集团。
四川至膳品牌管理有限公司，志在打造餐饮品牌孵化平台，助力中国餐饮发展，将四川美食发扬光大；至膳旗下拥有火遍全球的餐饮黑马【谭鸭血火锅】老火锅，全球布局近700家门店，足迹遍布美国、西班牙、日本、澳大利亚等全球各地，获得资本高度关注和政府重视。
未来，至膳品牌将以纵横之势、整合之术，着眼世界，布局全国，实现百城千店齐放、海外市场扩张的版图征程，开启餐饮新时代的锦绣华章。
谭鸭血老火锅公司荣誉
谭鸭血老火锅发展历程战略聚集，精耕细作，公司将以超前思维引领餐饮新趋势，孵化代表成都特色的世界级餐饮品牌群
2011年，至膳品牌管理有限公司前身成立
2016年，入驻北上深一线城市
2017年，品牌力持续爆发，火锅文化影响传及海外，美国洛杉矶餐饮协会也曾发出邀约...
2018年，强势开启至膳品牌元年
2018年1月，龙头项目谭鸭血火锅面市一跃成为2018餐饮业黑马
2018年5月，潮牌串串蓉一锅火爆面市，快速燃爆南京、苏州、上海等城市
2018年7月，具有网红ins风的二先生烧烤欢乐来袭，引发全民“犯二”
2018年11月，强势并购蛙类知名品牌“蛙三”，联袂打造中国蛙类知名品牌
谭鸭血老火锅品牌故事长于烹调·始创鸭血火锅 
谭家世代皆擅烹饪。
谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。
因久念不忘而习研自成一派。
始称鸭血火锅。
食髓之味·夜半掌灯沽售 
谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。食客往来不绝。每日点灯沽卖至三更。仍有人慕名而来。
现杀鲜取·声震东西南北 
谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈。鸭血本味鲜美并清热解毒。老幼妇孺皆爱食之。不久，便无人不知谭鸭血火锅。
旧肆新开·昔日盛景再现 
至民国初期，谭公举家北迁。多年以后返乡重修。经过几代改良与传承。终成今日谭鸭血火锅老火锅。旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。
谭鸭血老火锅品牌介绍鸭血火锅本初起源于清末民初，是扎根于巴蜀大地的民间至味。四川谭公餐饮管理有限公司在传承与发扬民间美食的同时，结合现代企业的发展，融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体，致力于打造成都美食标杆。
2018年，品牌力持续爆发，布局全国，谋动海外，组建华北、华东、华南、西北及海年分公司，专心 、专业、专注火锅领域，使谭鸭血火锅老火锅的品牌影响力遍及全球各地。
谭鸭血老火锅品牌实力1、全人才库输出 让商家省心自由品牌管理学院——大型餐饮集团人才专业培训基地，谭公餐饮管理有限公司通过引入专业团队，在业内创新开辟了“专业人才培训模式”，通过“店长学校”、“厨师学校”、“金牌服务学校”等专业人才培训，进一步完善公司品牌、为公司及加盟做好人员储备支持、管理输出，实现共赢。
2、高效营建团队 扶持商家迅速开店国际饭店职业餐饮”总监及团队对连锁运用以及新店筹备有非常丰富的实战经验，熟知门店发展经营策略，不定期到各门店督察，并对门店经营做出精准评估，对需要改进的地方做出具体方案建议。
3、4A级品牌运营中心 解决商家营销之道公司重金打造专业的品牌运营中心，用前瞻的远见视野和强大的魄力，组建领先业内的精英团队，涵盖传统媒体推广和新媒体运营，专注品牌之道，从媒体传播执行、品牌策划创新、优势网络资源整合、新媒体矩阵营销等方面为全国各地加盟商提供优质的营销服务。
半年100+家店，解读最新现象级火锅谭鸭血火爆的背后逻辑!01、洞察消费，产品革新谭鸭血通过对后千禧时代消费行为习惯洞察与分析，以产品升级及消费体验为核心出发点，通过细分品类进入市场，迅速赢得全国乃至海外市场。
开创了火锅行业细分产品新格局，全国首创有料锅底，打破传统认知，推陈出新的锅底引发全国火锅市场的变革与跟风。
“流行文化”作为年轻人的一种日常消费习惯，谭鸭血发明了「开鸿运」社交仪式，满足了年轻人分享式消费体验，吃火锅，「开鸿运」。
“爱玩不是长处，会玩才是优点”，把握这一年轻消费心理，以“开鸿运”为纽带迅速建立对应性和穿透力。
全国首创的有料锅底，将鸭血作为底料，并在锅底辅以其他卤味食材，摒弃传统骨汤而开创了老鹰茶汤底，其味不减反增，鲜香更健康。
在千篇一律的普通锅底中，鸭血锅底脱颖而出，开创餐饮时代之先河，掀起火锅掘金时代。
面对消费升级时代，「谭鸭血」打造的爆款单品――资格鸭血创造了火锅单品点单最高记录。
其正宗纯鸭血，经由谭氏秘方卤煮后口感香滑细嫩。
除了凭借一口资格鸭血占领市场以外，充满生机的“手剪香菇”，现摘现煮，新鲜下肚，满口的唇齿留香也是捕获无数吃货挑剔的胃。
02、内外兼修，提升效率谭鸭血目前在全国已经开业80多家门店，且仍在飞速扩张中，预计年内全国连锁门店数量可以破百。
那么，如何提高人效成为提升利润率的关键。谭鸭血定制了整套信息系统解决方案，相比传统火锅操作节约30%用工成本
比如：后厨针对不同档口，对上菜时间的状态进行不同显示，红色为一级超时，橙色二级超时，绿色为正常，方便后厨进行菜品制作的先后优化，减轻高峰期用工压力。
同时，对菜品的配方进行设定，提前进行标准化配菜，减少了原材料浪费，错峰用工，节约用人成本。
03、着眼世界，布局全球作为四川火锅最典型代表，谭鸭血将着眼世界，布局全球，实现百城千店的版图征程。
著名巴蜀笑星廖健及无数明星大咖资源的带动下，谭鸭血的发展不可限量，给行业的开拓和创新做出了很好的启示。
谭鸭血老火锅加盟总部怎么样？1、品牌有特色对创业者来说，优质的品牌是非常值得关注的，为了能够在行业中具有一定的市场竞争力，品牌还要有一定的特色，谭鸭血老火锅在加盟过程中就符合众多消费者的需求，也是不错的创业项目。
2、消费群体广有特色的火锅品牌在行业内一直都备受关注，为了能够给消费者带来良好的饮食体验，品牌在经营过程中保障了产品的口味和独特性，有广泛的客户群体，符合不同消费者的饮食需求。
3、有专业的研发团队对很多餐饮品牌来说，有不断的创新团队才会在市场中具有较强的市场竞争力，总部不仅具有专业的研发团队，而且在市场的运营中不断的进行创新产品，吸引了很多创业者的目光。
4、完善的加盟体系为了给消费者带来良好的购物体验，总部制定了完善的加盟制度，保障了创业者能够在短时间内学习到创业的经验，专业的技术和技能，而且提供了良好的扶持事项促进了创业者后期经营中的优势。
5、优质的后期服务品牌总部为了保障每个加盟门店都有好的收益，总部制定了优质的服务方案，派送专业的人员到门店中，解决门店中的问题，保障了品牌在经营过程中的顺利性，降低了创业风险。
谭鸭血老火锅加盟优势
1、有料锅底，创先模式引领火锅新趋势。「谭鸭血火锅」打破常规，制作有料锅底，将鸭血作为底料，并在锅底辅以其他卤味食材，摒弃传统骨汤而开创了老鹰茶汤底，其味不减反增鲜香更健康。
在千篇一律的普通锅底中，鸭血锅底脱颖而出，开创餐饮时代之先河，迅速占领市场至高点，掀起火锅黄金时代。
2、龙头明灶，开启餐饮新文化引发跟风。「谭鸭血火锅」采用具有传统特色的龙头明灶，制作过程透明化，让食客安心、放心，口味口碑双爆表。实现客源快速裂变。
3、「开鸿运」仪式感，满足年轻人分享式消费体验。吃火锅「开鸿运」，好运正当头。聚餐有范儿，请客有面儿。 谭鸭血火锅使用锅底开封仪式，打造都市新食尚潮流，传统仪式的网红玩法迅速刷爆票圈。并荣登网红集结地、白富美打卡胜地，成为主力消费群体的美食社交地点。
十大特色菜品，打破传统点菜“老三样”样样狂揽客
1、资格鸭血，刷新餐饮品牌点单记录。进店必点系列之谭公鸭血，刷新各大火锅品牌单品点单率。成为单次消费点单多、补点频繁的菜品。单店月销量28000份。
2、特色菜品，网红玩法开辟就餐新体验。「谭鸭血火锅」除了凭借一口资格鸭血占领市场以外，充满生机的“黄金菠萝嫩肉”，菠萝香味渗透，肉嫩香甜，满口的唇齿留香也是捕获无数吃货挑剔的胃。到店必拍照发朋友圈。
媒体明星聚合助力「谭鸭血火锅」市场大、渠道广、资源多
媒体资源：强大媒体资源，用户精准触达汇聚主流媒体，并与各类媒体进行深入合作，地铁广告、新浪微博、腾讯新闻、腾讯视频、百度，成都商报、今日头条、搜狐新闻、抖音、新潮传媒、各地纸媒体等，结合品牌不同时期需求，定制媒体策略并线性规划媒体结构，同时借力创意广告，快速有效提升品牌传播力，精准触达受众。多维度推广渠道、全方位品牌计划。
谭鸭血老火锅加盟签约
2021年，「谭鸭血火锅」迎来全国
800+ 门店的齐开盛况。未来日子，「谭鸭血火锅」将以纵横之势，捭阖之术，着眼世界，布局全国实现百城千店齐放、海外市场扩张的版图征程。
谭鸭血老火锅加盟支持3.0版保障机制，整店输出，360°全方位贴心扶持
1、快捷入门 前期指导：科学选址支持、品牌装修支持、无忧筹备支持、分店众筹支持
2、安全盈利开业辅导：人才输出支持、专业技术支持、设备服务支持、物流配送支持、团队管理支持
3、持续支持后续保障：分店运营支持、品牌传播支持、营销推广支持、文化产品支持、管控托管支持、信息平台支持、产品升级支持、拓展培训支持
谭鸭血老火锅合作优势1、新菜品，味道佳：秘制底料，加之“匠人精神”的精益求精，口味、口感绝佳，深受欢迎；一次性用油的健康锅底以及以谭公鸭血为主的十大特色菜品，更是赞不绝口。
2、有实力，更放心："国际饭店职业餐饮”总监级团队，对连锁运营以及新店筹备有非常丰富的实战经验，熟知门店发展经营策略，能对门店经营做出精准评估。
3、老品牌，百年味：谭氏家族世代皆庖厨，祖辈几代钻研鸭血火锅；品牌始创于1908年，后举家北迁，门店不得已而弃：至2017年，谭公为弘扬健康、养生的火锅理念，携鸭血火锅重现江湖。
4、明星爱，食客赞：谭鸭血火锅获得各大明星的赞赏，更获得李伯清老先生的亲笔提名，深受广大食客的一直好评和认可，回头客对谭鸭血火锅更是赞誉有加。
5、无淡季，生意旺：火锅是成都人一年四季的最好，无淡季，谭鸭血火锅已开业门店家家爆满，生意好到爆，名气已经打响。
6、支持多，有保障：谭鸭血火锅火锅提供品牌支持、运营支持、配送支持、管理支持、后续支持等服务，开店更享有优惠政策和优先区域代理权，快速开店即可开业，合作门槛低。
谭鸭血老火锅门店支持1、品牌支持：不定期在全国或地区采用不同媒体方式进行品牌宣传推广，在公司举行的各类活动和各类宣传品中进行品牌宣传。
2、运营支持：总部提供店面选址支持、店铺设计装修支持、人员技术培训支持、开业筹建支持以及庆典活动策划共享支持。
3、配送支持：提供合作店所需用品用具，底料，调味品的配送服务，确保合作店的形像统一，口味统一，菜品质量统一。
4、管理支持：谭鸭血火锅官方提供《合作店管理手册》，实行统一的管理模式，保障合作店日常经营管理的规范化。
5、后续支持：不定期派人到店进行现场指导，或通过电话、网络帮助合作店解决日常经营过程中出现的各类问题，使合作店良性持久经营。
谭鸭血老火锅加盟问答问：没有餐饮行业经验可以合作吗？答：没有餐饮行业经验也是可以合作的，公司的操作流程已经做到了规模化和标准化，成功经验可以全面地分享复制。我公司精耕一套店面运营及店面管理的方法，除了让合作商到总部学习之外，在前期还会派驻专人到店直接参与运营，直至合作商成为专家。
问：请问开谭鸭血火锅与自己开店有什么区别？答：公司已经形成强大的品牌效应，在宣传推广上较个人开店更具有优势；并且公司有一套完善的店面管理方法，能够让合作商无需自我摸索即可直接上手；除此之外，公司直接给予人员培训，让合作商创富无忧。
问：培训是在总部还是在门店？答：培训的形式与地点是多样的，开店培训在总部，总部提供食宿（自费），其余培训我们都有制定专门的管理文件，一切按照标准执行。
更新于 2024-08-21
