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济南圣都食品有限公司是济南地区最大的专业低温肉食品生产厂家。位于济南市市中区，与山水工业园和重汽工业园相毗邻，是中国低温肉制品行业的前二十强企业。主要生产宝肚、烤肠、火腿、卷肘、烤肉、鸭胸、鸭卷、酱卤制品等系列低温肉制品。产品分八大系列七十多个品种，市场遍及山东的每个县城以及附近的江苏。
河北、安徽、浙江等16省份的3000多家超市和专卖店、连锁店。年产量10000多吨，其中金帝来牌皇家宝肚成为全国同行业的产销冠军，市场占有率高达21%，现以30%的递增速度超常规发展。16年来的稳健经营，在同行中的服务承诺、商业信誉，新产品开发速度等屈指可数，在竞争激烈、琳琅满目的相同相似产品中，涌现出象皇家宝肚、皇家烤肉，腐肘花、巴西烤肉，烤鸭胸等优质产品。
公司占地40余亩，厂房面积10000多平方米。车间内加设了中央空调设备，使得车间常年保持在15℃左右，并且安装了国内先进的全自动臭氧发生器，整个车间内可以全方位实现空气、器具、地面及墙壁的一次性自动消毒。生产部、销售部、财务部、采购部、品控部五大核心部门都以电脑相连，可以实现厂内局域网的互联互通，保证了信息资源的共享。同时拥有自己的专门网站，对外注册开通了电子商务平台，实现了网上销售、采购、招聘及协作单位之间的开放式信息交流。进口蒸煮设备、杀菌设备、斩拌设备、灌肠设备、全自动真空包装设备，都配置了电脑液晶显示控制系统。动力方面增加了工业用电扩容和锅炉增容，使得生产可以保证24小时无间断运转。
几年来，公司不断从大集团公司和外资企业引进复合型高素质管理人才，充实到生产部、销售部、采购部、财务部、品质管理部等关键岗位，从原料来源抓好采购关，验收关，产品流程控制关，成品检验关和次品处理关，使得不合格品严禁出厂，责任到人，确保不让一个不合格品流入市场，真正实现金帝来所涵盖了“品牌就是责任”，“以客户的客户为中心”的市场理念。
公司把“质量就是生命”深入地贯彻到每个员工心中。通过不定期举办的卫生知识竞赛，团队协作训练，生产技能大比武等活动，确实将稳定产品质量和提高产量提高到一个新的水平上来。
圣都熟食所获荣誉020年12月14日，被全国工商联授予“抗击新冠肺炎疫情先进民营企业”称号。
1、2003年，金帝来宝肚、火腿、烤肠被山东省质量技术监督局评为无公害产品；
2、2004年，公司全部产品一次性通过质量安全（QS）认证；
3、2003年，公司通过ISO9001国际质量体系认证；
4、2003年，金帝来品牌被中国中轻产品质量保证中心评为中国驰名品牌；
5、2002年，企业被中国质量检验协会评为打假保名优系统重点保护企业。
6、2005年4月，公司被济南市政府授予济南市农业产业化经营重点龙头企业。
7、2005年5月，宝肚系列产品被济南市技术监督局评为“济南名牌”。
圣都熟食品牌特点保障食品安全：首要职责食品安全是食品行业最基本的社会责任。从农田到餐桌，每一个环节都需要严格的质量控制和安全监管。食品企业必须确保其产品不含有害物质，符合国家和国际的安全标准。此外，透明的供应链管理和及时有效的产品召回机制也是保障食品安全的重要措施。
作为山东食品行业龙头企业之一，圣都集团深知食品行业的特殊使命。食品行业是保障民生的基础行业，承担着为人民提供安全放心、营养健康食品的重任。圣都七大管控，从原材料防控监测、工厂防疫和消杀、工人每日核酸检测、物流部门严控管理、销售门店产品新鲜度等方面严格管理，有章可循，坚决保证特殊时期及日常的食品安全。
促进健康饮食：营养与教育圣都食品一直关注推广健康饮食和食品营养。通过研发营养丰富、低糖低脂的健康食品，满足消费者对健康饮食的需求。同时，通过公共营养教育和健康饮食宣传，帮助消费者做出更明智的饮食选择。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，居民的饮食习惯也不仅满足于温饱，而是开始重视饮食结构、食品营养、质量以及加工工艺、外观包装等。
为了满足消费者的需求，圣都食品不断研发和改进生产工艺，脱脂、减脂、低脂的熟食制作流程，确保了产品营养不流失，同时荤素搭配，更符合消费者的需求。从工厂车间制作到门店销售，不超过12小时，全程4℃冷链物流配送，保证熟食产品每日新鲜。
可持续发展：环保与节约随着全球环境问题的日益严峻，圣都食品在推动可持续发展方面承担着重要责任。通过改进工艺流程和设备，提高能源利用效率；在原料采购和使用上，选择可持续来源的原料；采用定量卤制工艺，既能保证风味稳定，又能减少原料和能源的消耗；改进解冻和清洗工艺，提高水资源的循环利用率，减少用水量；在生产过程中产生的废热、废水等进行回收利用，减少能源浪费；减少包装材料的使用，采用可回收或生物降解的包装材料，减少环境污染。
利用信息化技术，能源管控平台，实现能源数据的实时监控和分析，优化能源使用，优化物流路径，减少运输过程中的能源消耗，同时提高员工节能减排的意识，通过培训和教育让员工了解节能减排的重要性，并参与到实际行动中。通过这些措施，食品企业不仅保护了环境，也提高了自身的可持续发展能力。
社会公益：贡献与合作圣都食品通过参与社区建设和公益活动，为社会做出积极贡献。包括支持当地的农业发展、提供教育和培训机会、参与救灾和扶贫工作等。通过这些活动，圣都食品不仅帮助了需要帮助的人，也增强了与消费者的联系和信任。
圣都食品从战略规划上把社会责任贯穿于整体经营过程中，在安全生产、质量管理、食品安全达标、质量检测、服务水平、环境污染监测、资源合理利用、科技创新、市场诚信、信誉形象、社会责任感、员工与消费者权益、公益事业、社会效益、企业影响力等方面，有切实可循的量化细则。
圣都作为山东农业产业化龙头企业之一，积极致力于发展于农村、回报于农村，将农产品通过工业化生产赋能市场价值。其农产品资源金针菇、海带、藕、山野菜等通过公司深加工导入实体门店，既促进农民增收，又可以让人们吃一些有益于健康的“粗粝蔬食”。公司热心公益践行社会责任，每逢过年过节为所在辖区年满65岁以上的老人免费提供油、米、肉等“惠民福利”。
圣都公司为社会自筹资金兴建了圣都大道、圣都大桥、圣都湿地，既维护了玉符河两岸的环境，又解决了村民出行难的问题，让那里成了一个休闲旅游的打卡地。前几年特殊时期，圣都作为民生保供企业，积极带头捐款捐物达200余万元，彰显了民营企业高度的责任感与社会担当。
从保障食品安全到促进可持续发展，从改善员工福祉到参与社会公益，每一个行动都是构建健康未来的一部分。作为食品行业，圣都集团深知需要承担的社会责任，作为山东知名品牌，更肩负着山东名片的使命。让我们一起期待和努力，为了一个更健康、更可持续的未来。
社会责任的“领头羊”圣都作为省农业产业化龙头企业，发展于农村、回报于农村。据郭一东介绍，公司员工90%都来自于周边农民。大家平时务工就在公司，农忙时不耽误种地干活，收入可观。其农产品资源金针菇、海带、藕、山野菜等通过公司深加工导入实体门店，即促进农民增收，又可以让民生吃一些粗茶淡饭。将农产品通过工业化生产变成市场化价值。
在社会责任方面，公司为65岁以上的老人免费提供油、米、肉等节日“惠民福利”。自筹资金兴建了圣都大道、圣都大桥、圣都湿地，既维护了玉符河两岸的环境，又解决了村民出行难的问题，使得那里成了一个休闲旅游的打卡地。抗击疫情期间，圣都作为民生保供企业，积极带头捐款捐物达200余万元，彰显了民营企业高度的责任感与社会担当。
面向未来信心满怀圣都专注卤味，用三十二年，沉淀底蕴，供养匠心；如今老牌新生，打破传统，与时俱进，引领轻卤新食尚。
郭一东表示，品牌定位爪掌柜，在品类上做了聚焦、口味上做了中和。未来将以“休食”理念的爪品类带动整体品牌发展，实现从区域品牌到全国品牌的突围。
目前已推出的柠檬鸡爪、酸甜美人爪，深受消费者欢迎，据经营数据反馈，在山东发展形势比较可观。即将逐级上市的还有“馋嘴小猪爪”、“虎皮鸡爪”、“虎皮凤爪”“炸金爪”等新品，轻松、休闲、新潮，完全符合80/90后聚焦的圈层。
“接下来，进入一个快速发展期，市场半径要再扩大200公里，达到500公里甚至1000公里。要走出山东。走出山东就意味着品牌输出，技术输出；意味着我们体量的增加，人员匹配，整个团队管理要求的提升，这就考验我们整个供应链系统，要进行物流链的整合。更甚至于5年之后可能异地建工厂，异地监控，异地建立战略联盟。会根据不同区域不同渠道不同市场，要做不同的口味、不同的产品结构的划分，这样对我们来说是个挑战。”郭一东说到。“新鲜是我们的核心竞争力，为了保证产品的品质与新鲜度，会用现代化的管理解决中间供应链系统的问题，这是未来发展规划当中的重中之重。现在一直操作当中，两年内都会呈现出来。目前的生产基地，满足5年内的发展是没问题的。”
圣都，把心意做进生意里 ，将生活中的高光期待，标配成触手可及的现在，全新生活方式，为你而来。
圣都熟食门店展示
更新于 2024-09-19
