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贺华军——山东稻香园食品有限公司董事长、总经理、党支部书记。1972年3月7日出生于山东省莱芜市牛泉镇南徐冶村,1989年来到济南,在一家食品厂打工。1992年开始创业,建立济南稻香园食品有限公司。1998年正式建立山东稻香园食品有限公司,公司注册资金1000万元。多年来数次荣获“全国优秀月饼代加工企业”、“全国优秀饼店”、“中国最具美誉度品牌”、“中国名饼”、“消费者满意单位”、“济南名牌”、“济南市著名商标”、“山东省民营企业发展实力30强”、“山东省十佳品牌”等殊荣。经过20年的发展,公司现已发展成为一家规模化、多元化的食品企业。
稻香园厂区位于济南市天桥区大桥镇,占地近万平方米,是华北、最专业的焙烤行业OEM(委托加工)生产基地,也是我省的GMP十万级净化车间,实现了蛋糕、点心、月饼等的无菌化生产,稻香园新的销售网络和市场正在一步步扩大。

多年来,稻香园在贺华军贺总的带领下大力发展企业文化,始终坚持“以情显义、以义取利、义利结合”的企业价值观,将企业形象定义为“人缘、情缘、稻香园”,将“帮助员工成长打造健康饮食”作为企业使命,“做放心食品,创百年企业”作为企业愿景,致力于打造最专业的烘焙餐饮运营企业,在公司的发展战略上,将品牌影响力与食品安全质量放在企业发展的核心位置,为稻香园的长期发展打下了坚实的基础,从而努力实现客户,员工与企业共赢。
稻香园之所以能够成功,除了起步早、市场空间大的因素外,还结合了济南当地的实际情况,公司采用了前店后厂、现场制作的模式。烘焙类食品的特色就是保持产品的新鲜度。将食品生产区域建立在经营当地,能够及时有效的了解客户的需求,从而采用最新鲜的产品原料进行即时生产,节省中途的运输时间,保证到达顾客手中的食品口感,是赢得顾客信赖的重要原因,也是稻香园开拓市场的有利条件。

其次,贺华军贺总极其重视产品质量问题。公司建立的食品工业园采用了的食品加工设备进行无菌化生产,保证食品安全所需的各项基本要求;对参与生产环节的所有员工,进行专业的食品安全质量培训和定期的健康检查;对生产中和生产结束的产品,进行食品抽查及采样,保证各项食品质量要求达标;对于仓库管理做到专人验收登记,勤进勤出,定期清仓检查,防止食品过期变质。
稻香园的贺总如是说:稻香园的专卖店是销售业绩的增长点;以后更是服务的窗口、宣传的窗口,与顾客互动的窗口,更是新老顾客体验的体验店。济南的大型商场银座商场、布局最多的连锁超市统一银座、华联;高校的超市等等都能看到稻香园的产品;济南公交公司、山东大学、矿业集团、山东航空、宏济堂、烟草集团等等一大批优质客户成了稻香园的座上宾,广阔的市场都是稻香园实力的验证!

宽敞整洁的车间,现代化的标准生产设备,严格的管理制度体系,稻香园在总经理贺华军的带领下正一步一个脚印的稳步前行!
以下是近年来,在党和政府的领导下,贺华军同志获得的个人荣誉:
2008年推举为中国人民政治协商会议济南市天桥区政协委员。
2008年由济南中小企业协会乡镇企业家协会推举为协会副秘书长。
2008年由济南食品协会推选为济南市食品协会副秘书长。
2009年被评为泉城十大杰出青年。
2010年推选为天桥区红十字会副会长。
2010年荣获“济南市天桥区青年形象大使”荣誉称号,同时聘任为天桥区委讲师团讲师。
2011年由中华糕饼文化促进会聘任为中华糕饼研究院研究员。
2011年济南市工商联选举为市工商联常委。
2011年济南市天桥区工商联选举为天桥区工商联副***。
2011年11月选举为济南市天桥区第十一次党代表。
2011年12月选举为济南市天桥区人大代表。
2011年荣获“2010年度济南市青联建设奖”。
2013年被中国焙糖协饼店委员会推举为常务理事。
2013年被中共济南市委评为全市非公有制经济组织优秀工产党员。
2013年被中共山东省委非公有制经济组织工作委员会授予优秀党员出资人。
2013年被天桥区创业促进会聘为创业导师。
2011-2014年连续被济南市食品工业协会评为济南市食品行业优秀企业家。
2013-2014年被济南市青年企业家协会授予青年企业家协会建设奖。
2015年被济南市总工会授予“济南市五一劳动奖章”。
2016年选举为济南市第十八届人大代表。
2016年被授予“山东省富民兴鲁劳动奖章”。
2017年被山东省食品工业协会授予“优秀企业家”
2017年选举为济南市第十六届人大代表。
2018年选举为济南市第十七届人大代表。
2018年 被中华糕饼研究院聘请为中国食品报社糕饼研究院研究员
2018年庆祝中国共产党97周年全市担当作为“出彩型”好干部好团队命名大会被命名“出彩型”团队。
2019年在济南市能源统计工作中,被评为先进个人。
稻香园领导致辞公司本着“以人为本”的原则逐步形成了现代化的管理体系以及浓郁的企业文化,公司的企业使命是“帮助员工成长、打造健康饮食、为祖国的富强而努力奋斗”!以“追求卓越的品质、完善真诚的服务”为公司的经营宗旨,以“顾客的需求、我们的追求”为公司的服务宗旨,这两个宗旨不仅在企业文化中得到体现,更深深渗入到每一项经营活动中,细致到生产的每一个工序,每一个环节。要给消费者提供最优质、最快捷、最满意的服务,公司成立了五大中心:“生产中心、营销中心、营运中心、企管中心、餐饮中心”,在经营中为保“产品质量与食品安全”,严格贯彻“IS09000质量管理体系”,把每一项具体的工作都标准化。确立了“以客户为中心,以质量求发展,以技术带进步,以管理创效益”的质量方针,确定了“产品出库合格率100%、顾客满意100%”的质量目标。 为了能与顾客及时沟通,满足消费者的需求,建立了“售前、售中、售后”三个服务体系,中心工厂的消费者热线24小时有人值班,及时、迅速、有效地解决消费者所需要的服务。每个专卖店都有“顾客留言薄”和“总经理信箱”,由总公司统一管理,使我们的服务更体现优质、快捷、满意的要求,达到消费者的满意度。 多年来,公司坚持诚信经营,多次获得“全国优秀饼店”、“中国放心食品信誉品牌”殊荣。 公司将以“创造食品业一流企业品牌”为目标,为广大消费者提供一个时尚、健康、安全的饮食空间。
稻香园品牌优势品质是企业成长的基石,是企业发展的支柱,更是企业的生命线。成功的企业必定是以高质量的产品做支撑。
稻香园食品有限公司自1989年成立以来,始终秉持质量为本,品质为先的理念,赢得了顾客的信赖和社会的广泛认可。
稻香园产品享誉济南,荣获“中国放心食品信誉品牌”、“中国饼店”、“山东省十佳品牌”, 连续9年荣获“全国优秀饼店”称号,连续三年山东稻香园被评为消费者满意单位2010年山东稻香园食品有限公司入选中国食品工业协会编著的《中国月饼代加工指导手册》。成为食品工业协会全国推荐优秀代工企业之一,也是山东唯一推荐企业。这些荣誉是稻香园品牌实力的明证。
逆水行舟,不进则退,稻香园专注烘焙30年,以始终如一的品质在竞争激烈的食品烘焙行业中站稳脚跟,不断发展壮大。
烘焙行业发展前景预测烘焙产业链上游主要是面粉、油脂、糖类、酵母等原材料。烘焙食品是由面粉、 酵母、食盐、砂糖和水等作为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋以及其他添 加剂等,再通过和面、成型、烘焙等工序制成。其主要原材料包括面粉、糖类、 酵母和油脂,大约占烘焙食品所有原材料比例的 80%以上。烘焙成品经过工厂加工、包装完 成后,进一步配送至商超、便利店、小卖店等销售终端直接销售,半成品则配送 至连锁店、经过再次加工后,最终销售给消费者。
烘焙食品主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。其中,面包是以 小麦等粮食作物为基本原料,加入各种辅料后调整成面团并焙烤制成,按原料可 分为全麦面包、白面包、杂粮面包、黑麦面包、酸酵面包,按其保质期可分为长 保面包、中保面包、短保面包。蛋糕是以鸡蛋、糖类、面粉为主要原料,加以牛 奶、果汁、油脂、打泡粉等辅料,经焙烤后制成的点心,主要包括乳沫类蛋糕和 重油类蛋糕两类。饼干则以面粉为主要原料,添加糖类、油脂、乳品等烘烤制成 小而薄的块状食品,根据配方和生产工艺不同,可分为苏打饼干、全麦饼干、夹 心饼干、营养强化饼干等。在烘焙食品中,面包和蛋糕的销售额合计占比为 61%, 饼干以及其他烘焙食品的销售额占比为 39%。
烘焙有文化,那些经典甜品背后的故事!1、黑森林蛋糕 Black Forest Cake黑森林蛋糕是很久之前由德国黑森林区的妇女们创造的一款巧克力蛋糕,但很多人可能和小伊一样并不知道它的主角其实是樱桃。
黑森林是位于德国西南的一个山区,从巴登巴登BadenBaden往南一直到佛来堡Freiburg这带,都属黑森林区。当时黑森林区盛产樱桃,主妇们便用樱桃作为蛋糕的夹层以及使用樱桃汁和淡奶油打出的奶油涂抹蛋糕。
而在后来的时间里这个组合迎来了新成员:巧克力,至于是谁发明了如今的黑森林蛋糕—巧克力樱桃奶油蛋糕,尚且没有定论。
2、提拉米苏 Tiramisu提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,它主要以马斯卡彭芝士作为主要材料,搭配手指饼干并混合了咖啡可可等口味制作而成。
它的口感细腻,入口绵柔还富有层次性,不同于传统甜点的香软清甜,提拉米苏是一种很有质感的味道,奇妙的质地在舌尖融化,伴随着层次渐进的香味。
在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“带我走”,传说古时意大利有位战士离家前他的妻子将家里仅有的食物:手指饼、马斯卡彭芝士、咖啡酒等混合制作了一款甜点让自己的丈夫带上战场,后来这款饱含了妻子浓浓爱意的甜点被名为“提拉米苏”;今天,它也被情侣们当做一款表达彼此爱意的甜品。
3、拿破仑蛋糕 Napoleon Cake拿破仑蛋糕是法国一款经典的甜点,法文名为Mille-feuille,即“有一千层酥皮”的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑酥皮与酥皮之间的夹馅一般是鲜奶油和吉士酱,将酥脆的酥皮和幼滑的吉士酱融合为一体,形成独特的口感。
拿破仑蛋糕跟历史名人拿破仑其实没有关系,同名的缘由说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已;另一种幽默的说法则是因为拿破仑其人身形不高,而号称千层的千层酥个头也不高,所以又名拿破仑。
听说热恋中的情侣并不适合在约会时选择拿破仑这道甜点,因为进食时四处散落的酥粒不利于彼此之间保持完美的形象。
4、布朗尼蛋糕 Brownie布朗尼蛋糕起源于美国,质地介于蛋糕与饼干之间。
布朗尼(Chocolate Brownie),又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼、可爱的巧克力蛋糕。据说它是由一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕。巧克力和淡奶油的香味是主调,再加上坚果,其口感浓郁甜美。
5、红丝绒蛋糕 Red Velvet Cake红丝绒蛋糕的起源,众说纷纭。
富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。
稻香园加盟优势:1、品牌优势稻香园已有多年的运营经验,公司依托独有的品牌优势和技术资源。
2、产品优势总部拥有很强的创意资源,能够开拓设计思路,让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球,从而提高加盟店的营业额。
3、技术优势稻香园的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。
4、培训优势稻香园已经形成了相当成熟的运营培训模式,营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势从门店选址、装修、开业到日常经营,全程跟踪服务,与公司直营店执行统一标准。
6、投资优势稻香园总部实行专人专区负责制度,对经营不善的加盟商,公司将指派资深专家直接指导经营,励精图治,共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的,可向总部申请退出或转让,经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系,投资者可将风险降低至零。
稻香园加盟流程:1、初步了解想要加盟稻香园的加盟商可以通过电话或者传真的方式咨询了解该项目。
2、总部考察至总部考察、参观门店、确认项目,确认加盟意向。
3、加盟申请在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
5、立地评估办理好相关手续后,总部专业考察人员对您的候选店址进行评估,对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、店铺装修加盟商必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
7、人员培训派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业筹备市场部配货及开业前准备工作的指导。
9、开业运营正式开业运营,稻香园总部提供全程跟踪指导。
稻香园店铺展示





更新于 2024-10-23