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罗妈砂锅加盟费

罗妈砂锅加盟费

投资费用:面议

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意向加盟:1846

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罗妈砂锅加盟品牌简介

罗妈砂锅在把握市场需求、坚持品牌特色、拓展连锁经营、顺应互联网发展趋势以及推动产品创新等方面持续努力的话,其发展前景将会较为乐观。然而,任何品牌的发展也离不开有效的经营管理、严格的质量控制以及良好的客户服务,只有全面做好各项细节工作,才能保证品牌持续、健康地发展。

加盟罗妈砂锅投资费用详情一览
始于1980年的罗妈砂锅,源自成都奎星楼西单院内的家庭厨房,凭借一份母亲对孩子深深的关爱与匠心独运的烹饪智慧,开创了川菜砂锅料理的新纪元。罗妈,不仅仅是一个品牌的名字,它承载着母爱的温度和家的味道,传递着中国传统文化中“家常便饭”的温馨情感。

罗妈砂锅秉持古法砂锅烹饪技艺,注重原料选择与火候掌控,将砂锅传热快、散热慢、保温持久的特性发挥到极致,使每一道菜品都能充分释放食材本身的鲜香滋味。从砂锅三鲜酥肉的清爽淡雅,到砂锅油泼毛血旺的热烈麻辣,再到砂锅麻婆豆腐的细腻嫩滑,无不展现出罗妈砂锅对川菜独特风味的坚守与创新。

历经四十年的口碑积累与品牌沉淀,罗妈砂锅已从一个家庭小灶走向全国乃至世界,成为人们心中念念不忘的川味代表。品牌的成功背后,是始终坚持用最淳朴的方式诠释川菜精髓,是致力于弘扬中国砂锅烹饪文化的坚定信念,也是无数食客口口相传的赞誉与肯定。

罗妈砂锅在全国各地拥有众多分店,不断为食客们带来地道的川菜砂锅美食体验。无论是上海黄浦区的繁华商圈,还是山东、桂林等地的热闹街头,罗妈砂锅始终坚持以优质的食材、传统的手艺、和温暖的人情味,为每一位走进店门的顾客送上那一锅锅饱含岁月与记忆的砂锅佳肴,唤醒舌尖上那份熟悉的家乡味道。
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罗妈砂锅集团介绍
重庆杨记誉诚品牌管理有限公司是一家从事餐饮品牌孵化、品牌餐饮连锁运营、现象级餐饮产品研发、综合供应链服务为一体的大型综合型餐饮企业,是重庆市级重点餐饮企业、区域名企,2020-2022年连续3年荣获“中国百强餐饮企业”称号,2021年荣获“重庆市民营餐饮企业十强”荣誉。

企业在发展过程中,始终坚持自主创新与多品牌营运模式,旗下拥有:杨记隆府江湖菜、⺠间粮仓土菜馆、重庆大萱火锅馆、万老头几样菜江湖大排档、罗妈砂锅等品牌,全国连锁门店数百余家,累计接待量超1亿人次。

企业采用集团化管理模式,旗下员工2300余人,通过运用现代化管理手段与精细化运营管理措施,实现企业高速全面发展,并在产业链前端到末端的数字化管理推进下,自主管理体系已取得显著管理成果,在行业中具有较高声誉。

公司作为重庆市工商联(总商会)餐饮商会常务副会长单位、重庆市烹饪协会常务副会长单位,在不断发展的同时,也积极践行社会责任,定期开展敬老、慰小、拥军、爱民等社会公益活动,多次被中央电视台消费新主张等栏目报道,并被重庆电视台授予“公益爱心标志性企业”称号。
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罗妈砂锅品牌故事
成都罗妈餐饮管理有限公司旗下品牌罗妈砂锅,1980年在成都奎星楼,西单院内的一户人家,为了孩子更爱吃饭,把砂锅用来做川菜。砂锅传热快,散热慢,保温能力强,有利于水分子与食物的相互渗透,这种渗透的时间维持得越长,鲜香成分溢出的越多,菜品更加美味。所以又把以前成都很多川菜都进行砂锅烹饪改良,香味弥漫整个院子。不少周围居民和学生都是从小吃到大,在几十年的口口相传下,变得天天满桌,一位难求。

罗妈砂锅品牌特点
智能化
降低技术工种人员牵制,实现中餐低人工成本
出品标准统一、无差异化,专业的烹饪sop标准化支撑
标准化
一菜一酱料,出品量化、精准在智能化和标准化的支撑下,
通岗率达70%,人工成本降低50%
多元化
预包装,线上线下销售
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5A级品牌运营中心
公司重金打造专业的品牌运营中心,用前瞻的远大视野和强大的魄力,组建领先业内的精英团队,涵盖传统媒体推广和新媒体运营,专注品牌从媒体传播执行、品牌策划创新、网络资源整合、新媒体矩阵营销等方面,为全国各地合作伙伴提供优质的营销服务。

罗妈砂锅菜品介绍
1. 砂锅三鲜酥肉: 这是一道相对清淡的砂锅菜品,主要由酥肉和其他海鲜或蔬菜配料组成,酥肉外酥里嫩,搭配各类新鲜食材,经由砂锅慢炖,让食材的原味得到最大程度的保留和融合。
2. 砂锅油泼毛血旺: 是一道经典的麻辣川菜,采用砂锅烹饪方式,其中包含了丰富的菜品如鸭血、毛肚、豆芽、黄豆芽等多种食材,麻辣鲜香,口感丰富,而且由于砂锅的特性,使得整道菜品保温效果极佳,味道更加醇厚。
3. 砂锅麻婆豆腐: 这是川菜中的经典之作,罗妈砂锅将其融入砂锅烹饪方式中,豆腐非常嫩滑,配合麻辣豆瓣酱和各种调料,十分下饭。
4. 砂锅嫩肉片: 使用砂锅慢炖出来的嫩肉片,可能是猪肉或牛肉,肉质鲜嫩,浸润在醇厚的汤汁中,搭配适宜的蔬菜和调味品,既保留了肉类的原汁原味,又增添了砂锅慢炖的独特风味。
5. 砂锅红烧肉: 罗妈砂锅的红烧肉与众不同,不仅有软糯的五花肉,还加入了软糯的黄豆来提鲜增味,砂锅烹调使其肉质更加酥软,汤汁更加入味,特别适合搭配米饭食用。
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罗妈砂锅选址建议
1. 人流密集区域:优先考虑位于商业中心、购物中心、大型超市附近、步行街、居民区集中地段等人流量大的区域,因为砂锅菜品更适合快速消费和休闲用餐场景,高人流量可以保障足够的潜在客源。
2. 目标消费人群聚集地:鉴于罗妈砂锅的川菜特色,可选在高校园区、办公写字楼群、年轻人群聚居的社区等地方,这类地点的年轻人对新颖、有特色的餐饮品牌接受度较高,且川菜的麻辣口味广受年轻人喜爱。
3. 交通便利性:选址应尽量靠近公交站、地铁站等公共交通设施,便于顾客前来就餐;停车场资源也是重要的考量因素,方便自驾车辆的顾客。
4. 竞品分析:了解周边餐饮业态分布,避免直接与同类砂锅店或川菜馆正面竞争,但可以考虑在具有一定餐饮氛围的街区开店,共享区域消费热度。
5. 租金成本与预期收益平衡:虽然好地段意味着较高的租金,但要根据自身的资金实力和预期收益进行权衡,确保选址的成本投入能够带来相应的经济效益。
6. 长远发展规划:考虑城市规划和未来发展布局,比如新兴商圈、旅游景点、大型住宅小区开发项目等,抢占先机,提前布局。

罗妈砂锅前景分析
1. 市场需求:随着消费者对健康饮食和传统美食的日益关注,砂锅烹饪方式因能更好地保留食材营养,同时赋予食物独特的醇厚口感,越来越受到市场的欢迎。而川菜作为我国四大菜系之一,受众广泛,消费基础雄厚,罗妈砂锅将川菜与砂锅烹饪相结合,满足了现代人追求美食享受和健康饮食的需求。
2. 品牌特色与差异化:罗妈砂锅坚持传承古法砂锅烹饪技艺,并将之应用于川菜制作中,形成了一种独特的品牌风格。这种差异化的定位有助于在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,吸引并留住忠诚顾客。
3. 连锁经营与扩张潜力:如果罗妈砂锅已经建立起一套成熟的连锁经营模式,并在多地开设分店,那么未来可以通过加盟、直营等方式继续扩大市场覆盖范围,实现规模效应,进一步提升品牌知名度和影响力。
4. 互联网+餐饮趋势:随着移动支付、在线点餐、外卖配送等互联网技术的应用,罗妈砂锅可以积极拥抱新技术,拓展线上业务,结合线下实体店运营,线上线下同步发展,拓宽销售渠道,提升销售额。
5. 产品创新与迭代:持续的产品研发与更新是餐饮品牌保持活力的关键。罗妈砂锅需要紧跟市场潮流,挖掘消费者喜好变化,适时推出新的砂锅菜品,以满足不同群体的个性化需求。
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罗妈砂锅合作支持
选址支持
公司总部派出专员进行专业的商圈分析、店面评估,为店铺经营定位
装修支持
公司总部推介专业设计团队为您提供装修设计方案(图纸)、全套装修标准以及软装宣传资料
运营支持
公司总部派专人一对一开店指导,提供开业前的全程筹备及跟踪服务,以便快速进入正常经营轨道
营销支持
品牌宣传支持,品牌营销策划支持
研发支持
强大的技术研发团队,为新菜品的定期推出提供保障严格的产品技术管理,为产品标准化提供支持
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罗妈砂锅品牌优势
高复购
满足多人群的刚需消费 上菜快,翻台快,记忆性强,传播属性强
投资低
面积80-200平,如有外摆面积可灵活降低,主要考虑厨房及实际面积摆放桌数
回报快
回本周期,4-7个月
高利润
罗妈专菜专酱,供应链强赋能和标准化运营模式 让人效、坪效产出更高
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更新于 2024-04-16
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