加盟北京卤煮投资费用详情一览
北京卤煮加盟投资费用：面议。
北京卤煮项目介绍
卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间，因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。
北京卤煮产品介绍卤煮火烧在北京人当中很受欢迎。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。因为是老汤的缘故，口轻的人如果觉得汤口有点咸，可以向店家要些白开水兑入汤中。
北京卤煮的营养价值猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
猪大肠有润燥、补虚、止渴、止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。可以补虚损，健脾胃。
北京卤煮加盟前景卤味作为继新式茶饮和咖啡之后，被资本看好的又一个热门新赛道，正在成为资本的新宠，有越来越多的创业者相继入局。
据CBNData“2021线下消费市场年度观察”显示，卤味相关融资事件占小吃赛道融资事件总数的45%。而从2020到2021年，全国卤味门店数量在13万家左右，门店数量继续呈上涨趋势。据天眼查专业版数据显示，2021年1-8月全国新注册1万余家卤味相关企业，较上年同期增长40.99%。
一边是不断壮大的市场规模，而一边却是极不均衡的市场份额。据《中国餐饮品类与品牌发展报告2021》显示，2020年卤味赛道前五名品牌市场占有率仅20%左右。剩下约80%的市场都分散在一些区域性品牌、单体私营小店以及规模较小的地方连锁品牌手中。
未来，随着消费场景的进一步丰富，超
3000亿元规模的国民卤味市场，竞争或将再次升级。对卤有有而言，良好的开端，不仅为其赢得了资本的瞩目，还抢到了小步快跑的发展先机，足够容纳万家门店的热卤空间，大有可为。
北京卤煮加盟条件1、奉公守法的合法公民。
2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、加盟商必须在繁华的商业街道或人流量大的地方拥有事宜开店经营的场所。
5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。
6、有良好的信誉和务实认真的事业态度。
7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。
北京卤煮加盟流程1、投资咨询加盟北京卤煮之前，意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。
2、实地考察建议加盟者到公司进行项目实地考察，并与公司工作人员进行业务交流。
3、提出申请若确定要加盟北京卤煮，并符合北京卤煮加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、合同签署通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。
5、选址建店针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
6、店铺装修总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、专业培训加盟商可派导购人员及相关人员到公司进行专业的培训，获得专业的指导。
8、开业筹备总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、开业运营派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。
北京卤煮加盟优势1、品牌优势总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。
2、产品优势北京卤煮品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。
4、培训优势北京卤煮总部拥有强大的培训支持体系，为加盟商提供统一的店铺管理人才培训，包括了品牌理念、店铺管理、实际操作、服务等，支持开业支援，对店员进行培训及店铺管理的再培训，确保店铺的正常运营。
5、服务优势全程跟踪协助，开业前选店顾问服务，装修，开业全方位合作，提供员工招聘、培训，促销推广等咨询建议规划等。
6、投资优势北京卤煮加盟费用低，前期投资费用低，强大的连锁体系保证原材料的品质、价格，将最大的利润受益于加盟商，因此受到了许多中小投资者的追捧。
北京卤煮加盟支持1、品牌形象支持加盟后，加盟商将无偿使用“北京卤煮”品牌logo，并且无偿提供宣传彩页（产品宣传册）。
2、整店输出支持总部供应一应俱全。一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
3、免费培训支持专业的密集培训，借助个案详解细节，提供个性化服务和指导，无需经验一样能成功。
4、物流配送支持物流配送是公司的最重视的流程之一，所以公司配送了专门的物流配送部门，保障的产品快速送达。
5、媒体广告支持北京卤煮加盟总部在全国性杂志、门户网站上采取轰炸式宣传，为各加盟店提升知名度，树立一流的品牌形象，为北京卤煮加盟店带来丰富的客源，从而得到更高的利润。
6、市场运营支持北京卤煮品牌总部会根据加盟商的所在地的实际情况做出阶段性的目标。并且加盟商加盟时，总部会出具一整套的前期运营手册，保障加盟商前期运营有思路可循。
7、跟踪服务支持客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供全方位的运营管理咨询，发现问题及时解决。
8、选址装修支持协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好做店的排头关，如：了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
9、区域保护支持公司总部保证在加盟商签订合约期间，在其经营范围内不设有第二家加盟店。保障加盟商的权益。
10、话术支持公司总部会根据加盟商的实际开店情况整理一套适合加盟商的沟通话术，让加盟商与消费者零距离沟通。
北京卤煮加盟店铺展示
更新于 2022-10-12
