加盟鼎牛哥水煮肉片投资费用详情一览
鼎牛哥水煮肉片形象店:
鼎牛哥加盟终生免加盟费,品牌管理费。
(保证金29800元) 保证金后期全额返还,以下所有全送选址服务
设备配置 | 数量 | 设备配置 | 数量 | 品牌价值 | 技术支持 | 运营服务 |
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四孔电磁炉一体炉 | 1 | 菜刀 | 1 | 品牌使用费:20000元/年 | 1、捞汁小凉菜 | 选址服务 |
四孔烫菜炉 | 1 | 纸抽盒 | 4 | 年度管理费:5000元/年 | 2.经典毛血旺 | 市场调研 |
小电磁锅 | 4 | 碗盘杯子 | 30 | 菜品升级费:5000元/年 | 3.鲜汁番茄水煮肉 | 宣传推广 |
恒温烧油锅 | 1 | 服装 | 2 | 无形资产 | 4.青麻椒水煮肉 | 营销策划 |
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操作台 | 1 | 营销宝典 | 1 | 1.店铺平面设计 | 5.金牌紫苏水煮肉 | 店面筹划 |
不锈钢桶 | 3 | 授权书 | 1 | 2.店铺效果方案 | 6.麻辣水煮肉 | 团队建设 |
菜夹 | 5 | 授权牌 | 1 | 3.店铺施工图 | 7.香辣水煮肉 | 运营指导 |
菜篮子 | 5 | 结业证书 | 1 | 4.品牌形象设计 | 8.五香豆豉水煮肉 | 服务培训 |
号牌 | 10 | 店面设计 | 1 | 5.品牌传媒报导 | 9.酸辣金汤水煮鱼 | 制度条例 |
托盘 | 3 | sop手册 | 1 | 6.原材料配送支持 | 10.老坛酸菜鱼 | 安全法则 |
彩板 | 1 | 运营手册 | 1 | 7.设备升级服务 | 11.麻婆豆腐水煮肉 | |
值得再添两碗饭的水煮肉 | 12.经典泉水米饭 |
13.清爽夏日果饮 |
鼎牛哥水煮肉片公司简介:鼎牛哥椒麻水煮肉隶属于河北鼎道餐饮管理有限公司,目前鼎道餐饮在天津、河北、山东地区拥有40多家门店,“鼎道人”始终秉承着"守一种精神, 做一个 匠人"的企业精神,遍访各地名家,汲取传统技艺,精选食材,创新改良,匠心制作,诠释"中国面食之味道"! 而鼎牛哥椒麻水煮肉是经过对国内餐饮市场现状进行调研后,决定开发的新一代综合餐饮项目。在品牌的调性定位上,根据眼下市场的潮流喜好趋势和鼎道餐饮 前期项目风格统筹,决定将整体风格定位为国潮风,既符合目前消费者的审美风向标,也贴合鼎牛哥椒麻水煮 肉这一项目名称,为其后续空间和包材的延展设计奠定 非常好的风格基础。
鼎牛哥水煮肉片品牌故事:相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以 牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力 尽。故当地时有役牛淘汰,而当地用盐又极为方便,于是盐工们将牛宰 杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鲜,因此得以 广泛流传,成为民间一道传统名菜。后来,菜馆厨师又对“水煮牛肉” 的用料和制法进行改进,成为了流传各地的名菜。此菜中的牛肉片,不是用油炒的,而是在辣味汤中烫熟的,故名“水煮牛肉”。该菜色深味 厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的风味。 现在的水煮牛肉,已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一 寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、 湿 淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、 莴笋片炒香,加肉汤烧开,将牛肉片下锅,煮至肉片伸展,外表发亮, 盛入碗中,淋上辣椒油,即可食用。这菜的特点是麻辣味厚,滑嫩适口, 具有火锅风味。若以猪肉作原料,便叫水煮肉片。
鼎牛哥水煮肉片产品展示:产品立意 在产品立意规划上,决定将招牌水煮(牛肉类、猪肉类、 鱼肉类、鸡肉类)吮指酱卤(肉类、青菜)蜀地冒菜、蜀地 渔翁、水煮鱼、水煮肉、捞汁小海鲜等作为主打系列,无论 是从产品颜值还是口感上来说,都在创新的同时保留经典。 同时,还搭配种类丰富的炸制小吃和饮品,全方位满足不同 消费者的多样需求。
鼎牛哥水煮肉片VI效果展示:鼎牛哥水煮肉片六大加盟优势:鼎牛哥水煮肉片利润分析:代理利润分析:省级代理30万:旗下可开 100家以上的店面,每家店面每个 月平均定一万的料,就是100万,你可抽取百分之十利润,也就是 10万,一年12个月,是120万。 市级代理20万:旗下可开30 家以上的店面,每家店每个月平 均定一万的料,就是30万,你可抽取百分之十利润,也就是3万,一年12个月,也就是36万。营业额利润分析:(以每日200份为例)
单店利润分析:以一份水煮肉为例:鸡铺肉:6元/斤,一斤可以出5份, 每份成本单价1.2元,可卖9.9元,利润8.7元, 堂食加外卖一天按200份算,利润是1740元, 蔬菜:每斤平均成本单价5元,可卖16.8元, 日销售200份,利润是2360元。 米饭:3元/碗,利润2.5元,日200份利润500元, 每日200份总利润是4600元。 每月按30天计算:月总利润是138000元。 这是最低单价菜品计算的,水煮鱼跟水煮牛肉单价高的菜品利润会更大,其他酒水饮料等的盈利利润也没计算在内。
人工 水电 房租等 | 营业额 | 利润 | 金额 |
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日支出 | 2140元 | 5940元 | 日净利润 | 3800元 |
月支出 | 64200元 | 178200元 | 月净利润 | 114000元 |
年支出 | 770400元 | 2138400元 | 年净利润 | 1368000元 |
回本周期 | 3-6个月 |
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说明:以上投资汇报表为参考石家庄城角街椒麻水煮肉店为例,不做法律依据,实际经营情况状况地区。消费水平、店址、经营等因素会有所差异。
鼎牛哥水煮肉片加盟流程:1、了解合作意向
2、实地考察洽谈
3、签订加盟合同
4、门店选址装修
5、免费培训
6、正式开业,宣传推广
7、售后服务,活动支持
鼎牛哥水煮肉片加盟条件:1.认可并接受鼎牛哥椒麻水煮项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
2.提供合法身份证明,以便鼎牛哥椒麻水煮总部建立真实的档案。
3.遵守和执行鼎牛哥椒麻水煮项目的各项经营管理要求。
4.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
5.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
6.能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度。
鼎牛哥水煮肉片合作商家:鼎牛哥水煮肉片门店展示:
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