串小白可以加盟吗？串小白能不能加盟？

时间：2026-01-27 09:19:42 | 热度：2166℃ 串小白可以加盟吗？串小白可以加盟。
串小白品牌介绍‌串小白是一家以烧烤为主的连锁餐饮品牌，由尹向平创立。‌尹向平在成为串小白烧烤创始人之前，是一名小学体育老师。他对美食的热爱驱使他晚上在街头摆摊烧烤，由于味道出众，生意越来越好，最终在衡阳开了家“老刘烧烤”夜宵店。‌
‌串小白烧烤的食材选择非常讲究。‌尹向平认为，好的食材和烹饪方式是成就一个好的餐饮企业的关键。因此，串小白对食材的选择非常严格，确保每一道菜品都能达到最佳口感。
‌串小白烧烤在衡阳有多家分店，并且受到了消费者的广泛欢迎。‌例如，串小白烧烤在广州的开业活动吸引了大量顾客，甚至有人驱车一两百公里前来品尝，开业当天的营业额刷新了串小白所有店铺日营业额的记录。
‌串小白烧烤店的具体地址是湖南省长沙市芙蓉区马王堆街道古汉城社区沁园小区C2栋二单元一楼103号‌。该店成立于2022年01月06日，经营范围包括餐饮服务、食品销售、烟草制品零售等。

串小白加盟投资费用一、基础投资模式对比
‌低成本自营模式（30-60平米）‌
总投入约4-6万元，含设备（串串车+冷藏柜等6.5千）、装修（简单涂漆+隔板7千）及首批食材
20平米微型店约5万元，适合外带为主业态
‌标准加盟店（150平米）‌
加盟总费用17.82万起，含加盟费8.3万+设备4.17万+首批原料4.23万，不含租金与人工
自营同面积约12万（装修6万+设备4万+备货3万）
二、核心成本明细
‌房租‌：小城市60平米年租约2万，商业街150平米月租达1.33万
‌装修‌：轻装修策略下150平约5-6万，30平以下可低至7千
‌设备‌：基础配置（展示柜+冷冻柜）需3-4万，小型店压缩至6.5千
‌食材/底料‌：首批采购3万左右，需持续投入香料成本
三、运营期持续支出
‌水电‌：商用电月均2千元（夏季空调费用更高）
‌人工‌：2人配置月薪约5k（小城市标准）
‌备用金‌：建议预留3-6月运营资金（约2-5万）
串小白加盟优势1、品牌优势：
串小白烧烤品牌经营产品的质量很好，而且有多元化的产品，可以满足顾客的不同需求，所以受到消费者的追捧。
2、市场优势：
慎重对待每一家串小白烧烤，亲临实地考察市场环境，较大限度规避风险。
3、投资优势：
投资者得到的将是总部先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，卓越的服务宗旨，运筹帷幄的成功保障。
4、产品优势：
串小白烧烤产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程管家式服务，让加盟者在激烈的竞争中能够获得收益。
5、营销优势：
由串小白烧烤总部提供全国统一的串小白烧烤VI识别系统，提供配套营销宣传产品。
6、培训优势：
串小白烧烤统一指导，统一培训，开张策划，运营经验复制，让投资者轻松开店，自信经营。
7、服务优势：
为投资商提供几大加盟超值服务，让您切身感受到加盟后超值，享受开店后升值。
8、技术优势：
串小白烧烤有专业的技术团队，经营者提供专有的技术保障经营者的市场竞争力。
9、物流优势：
拥有先进的电子商务信息平台，还有完善的物流配送系统，可帮助投资人完成补货等工作。


对食材追求极致的老饕在开烧烤店之前，尹向平是一名小学体育老师，因为热爱美食，白天上课，晚上在街头摆摊烧烤，晚上12点前收摊。由于味道出众，生意越来越好，2018年在衡阳开了家“老刘烧烤”夜宵店。
由于彼时老刘烧烤没有注册商标，在2020年在衡阳开第二家分店时，尹向平重新创立了品牌——串小白，“小白，喻意我们就是以新人的姿态面对市场，我们时刻要谦虚好学。”
如今，串小白系列品牌在衡阳开了5家店铺，成为衡阳夜宵界生意最好的品牌之一。
决定一家烧烤店是否好吃的关键之一是食材，串小白对食材的追求视为开店的根基。“好的食材，好的烹饪方式，最好的执行力才能成就一个好的餐饮企业。”尹向平说道。
“用云南的高峰牛、湛江的海鲜，宁乡的花猪肉，每一个品类都是国内顶尖食材。”尹向平每天凌晨安排专人从原产地将新鲜食材冷链发到店里，长距离的就采用航空运输。
“新鲜食材每天现穿，好肉就要自己选。”这是串小白店内打出的标语。“让顾客自己去挑选烧烤食材，可以最直观看到食材的新鲜度，知道一串多大。”尹向平做到让顾客的目光所及，就是预期。
除了食材讲究，烧烤最考验师傅的手法。恰到好处的火候与新鲜食材的碰撞，才能保证稳定的出品。
“每一个烧烤师都是店内从零基础开始培养，要经过服务员、助理烧烤师等多年磨砺。”尹向平认为，正是串小白多年的坚守，才有如今的品牌。
几乎每晚6点，串小白在长沙的两家店就开启“等位”模式。可以说，串小白已在竞争如云的长沙市场站稳脚跟，成为一家现象级的烧烤品牌，登上了2024年大众点评长沙必吃榜餐厅。该平台上，“烧烤天花板”相关评语被频繁提及。

尹向平在手机前直播能将年轻人留在一家烧烤店，串小白凭什么？
“年轻人的个性更强，但他们更容易有团队精神。”管理700人的团队，尹向平深谙，给足认同感、给足工资，给足希望，才是王道。
“串小白的果实一定是完全分享，其次我不做家族企业，用人制度很公平，不允许拉帮结派。”尹向平说，串小白的员工不需要去讨好谁，只需要把事情做好，上完班后不需要再想店里的事。
“我们的高层如果像吸血鬼一样不断索取，留给底下的人的机会就越来越少。”尹向平说，串小白做到严管厚爱，离职率很低。
老板不画饼，员工自然干劲足。尹向平透露，串小白将长沙第一家店沁园店80%以上的股份分给了优秀的一线员工。进军广州，他计划将串小白广州店的所有股份全部分给表现优秀的员工。
采访时，尹向平随手打开手机展示了串小白广州店的股份分配方案的微信聊天记录，“多大能力拿多少股份，我只做总结，保证公平。”
在尹老师的抖音账号里，一些视频内容是帮年轻员工解决生活和情感上的问题。其中一条2022年2月发布的视频中，他和穿串的阿姨们在宿舍聊天，几个阿姨聊起自己儿子在串小白干活的收入，笑容满面。