御品轩加盟怎么样？加盟值得吗？
时间：2025-07-25 11:21:06 | 热度：1384℃ 御品轩加盟怎么样？了解一个品牌加盟怎么样，好不好，更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是御品轩的发展情况和加盟信息，希望对您有所帮助。御品轩加盟简介陕西振彰食品有限公司，注册商标为御品轩，成立于2003年，是一家经陕外经贸批准成立的港澳台商独资专业化食品生产公司，主要生产的产品有蛋糕、面包、中西点、月饼、粽子等近200种产品，公司通过SC生产许可认证及ISO22000 食品安全管理体系认证。荣获“高新技术企业”、“市级食品安全示范单位”、“市级放心消费示范单位”等荣誉称号。
公司地处西安市经开区草滩生态园区，总占地面积30亩，规划总面积30000平方米，一期建筑面积14000平方米。按台湾观光工厂理念兴建（工业旅游），目前是西北首家烘焙文化观光工厂。具有现代化的生产设备及卫生标准的生产厂房，是融合观光休闲、教育娱乐及环保为一体的园区。并于2018年12月29日荣获国家AAA级旅游景区资质。
我公司本着【台湾风味·精制美食】的生产宗旨，及【知味台湾】的品牌策略， 并本着【立志做有良心道德的食品企业】为经营理念，目前在西安市、咸阳市、汉中市、宝鸡市、渭南市等地区拥有88家直营连锁专卖店。公司不断引进先进的国际生产设备及生产技术与优秀的烘焙专业人才，并且致力开发更多的台湾风味产品，为广大消费者提供更美味、更新鲜、更优质、更安全的烘焙选择。
御品轩蛋糕品牌介绍御品轩，西点烘焙品牌，陕西省著名商标，2010年中国烘焙最具美誉度品牌。御品轩由陕西振彰食品有限公司创立，主要生产蛋糕、面包、中西点、月饼、粽子、肯德基汉堡等近200种产品。
御品轩拥有60余家直营连锁专卖店，御品轩幸福烘焙魔法城堡被西安市政府认定为西安市AAA级旅游景区。
御品轩蛋糕企业荣誉•2023年御品轩获评“2022年中国烘焙行业二十强企业”
•2022年御品轩获评“省级放心消费示范单位”
•2021年御品轩法式乳酪红豆月饼荣获中国月饼文化节“中国特色月饼”称号
•2021年御品轩流心奶黄粽荣获“中华名粽”称号
•2021年御品轩雪藏绿豆糕荣获“中华绿豆糕品质金奖”
•2020年御品轩获评“市级放心消费示范单位”
•2020年御品轩雪藏绿豆糕荣获“西安名吃”荣誉称号
•2019年御品轩荣获“高新技术企业”称号
•2019年御品轩大唐蜂蜜粽荣获“中华名粽”称号
•2018年御品轩幸福烘焙魔法城堡入选国家AAA级旅游景区
•2018年御品轩蛋黄酥荣耀入选《国饼经典》
•2017年御品轩法式月饼荣获“中华名饼”称号
•2016年御品轩雪藏绿豆糕、法式月饼荣获中华糕饼创新大赛金奖
•2015年荣获首届全国婚礼蛋糕创意大赛金奖
•2014年荣获国际ISO22000食品安全管理体系认证通过
•2014年荣获“美国加州葡萄干杯全国面包创意大赛金奖
御品轩蛋糕品牌历史御品轩拥有15000平方米的观光工厂，并将工厂打造成烘焙文化欢乐谷，2019年10月，御品轩幸福烘焙魔法城堡景区被西安市政府认定为西安市AAA级旅游景区;
1998年4月，23岁的杨鸿鹏从台湾来到西安，投奔做水产养殖生意的叔叔。
1999年，西安的肯德基提供汉堡面包的机会，加上哥哥杨伟鹏一直在台中学习西点制作，于是杨鸿鹏劝说哥哥杨伟鹏也来西安，两兄弟正式投身黄土地上的烘焙事业。
从5名员工、300平方米的厂房干起，杨家两兄弟慢慢在西安的食品业市场站稳了脚跟。随着经验和资金的慢慢积累，考虑到东部省份烘培行业的逐渐兴起，兄弟俩决定把台湾的烘焙理念和味道带进古都西安。
“御品”是杨鸿鹏台中叔叔家烘培店的店名，移植到西安后，杨鸿鹏决定给“御品”加上一个“轩”字。“更好听，也更符合西安的文化底蕴。”
2001年，第一家“御品轩”台湾蛋糕面包店在西安开业，主打台湾精致美食，截至2017年，“御品轩”已在陕西境内拥有60家直营门市专卖店。
2005年御品轩将天然油脂的“稀奶油”理念引进西安。
2008年御品轩将台湾“麻薯月饼”带给西安消费者。
2013年御品轩的“法式乳酪月饼”在陕西中秋糕点市场中异军突起。
2017年3月4日下午，御品轩卡通翻糖蛋糕巡回展首站发布会在汉神购物广场举行。
2019年5月17日，阿里本地生活服务（支付宝、口碑网、饿了么）及蚂蚁金服与御品轩举行了“新零售新餐饮”签约会，携手打造烘焙新零售。
2020年6月26日，御品轩大唐不夜城端午节系列活动启动活动现场，在长达9米的仿真龙舟上，摆放着多种口味的粽子礼盒，游客可以坐在龙舟中持船桨免费拍照。工作人员手持粽子以及御品轩特制流心奶黄绿豆糕等，为消费者介绍企业产品和端午节传统文化习俗。
御品轩蛋糕品牌历程御品轩以【台湾风味、精制美食】为生产宗旨，【知味台湾】为品牌策略， 【立志做有良心道德的食品企业】为经营理念，在西安市、咸阳市、汉中市、宝鸡市、渭南市、延安市等地区开拓60余家直营连锁专卖店。公司不断引进先进的国际生产设备及生产技术及优秀的烘焙专业人才，并且致力于开发更多的台湾风味产品。
御品轩关注原材料供应、配料、搅拌、分割、醒发、烤制、冷却、包装、运输等各个环节，挑选全球原物料供应商，为消费者提供了更优质的烘焙选择。美国维益公司鲜奶油、法国进口铁塔淡奶油、南非进口金牌黄桃、美国金山杏仁片、澳大利亚MG奶油芝士、比利时焙乐道、美国加州葡萄干、新西兰进口安佳黄油、英国紫米吉淡奶油都是御品轩的供应商。
御品轩蛋糕产品与服务御品轩总部位于陕西省西安市经开区草滩生态产业园区，总占地面积30亩地，规划总面积30000平方米，是按台湾观光工厂理念兴建（工业旅游）、打造而成的烘焙文化观光工厂，具有现代化的生产设备及卫生标准的生产厂房，园区融合观光休闲、教育娱乐及环保为一体，一期建筑面积15000平方米。
截至2020年，拥有职工人数1100多人，管理骨干人员占20%以上。
御品轩蛋糕-蛋糕口味分类蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
御品轩蛋糕-蛋糕起源最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老***神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇，烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末，香料已被欧洲各地的富有人家广为使用，更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时，杏仁糖泥也跟着大众化起来，这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的，而模子上的图案则与***训诫多有关联。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
