马三妹跷脚牛肉加盟怎么样？好吗？

时间：2025-06-07 11:26:40 | 热度：6643℃ 马三妹跷脚牛肉加盟怎么样？了解一个品牌加盟怎么样，好不好，更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是马三妹跷脚牛肉的发展情况和加盟信息，希望对您有所帮助。
马三妹跷脚牛肉项目简介马三妹跷脚牛肉招商项目的出现给想创业的朋友们带来了惊喜，这个项目的小投资加盟经营快，是投资者赚钱的好选择。马三妹跷脚牛肉加盟连锁店是餐馆销售市场中一个不可以缺乏的新项目，由于加盟连锁店的发展潜力扩大的缘故，这一新项目也造成了投资人的十分关注。马三妹跷脚牛肉是以牛肉汤为着力点，以健康、快乐餐饮文化为核心的都市牛肉汤连锁品牌。2009年初马三妹跷脚牛肉品牌诞生，通过环境设计提升、健康养生菜品组合以及快乐就餐理念的导入，该品牌成功介入都市时尚餐饮市场，市场回应远远超出门店营业能力预期。旗舰店问世至今，每天都以饱和状态运营。马三妹跷脚牛肉总部有着丰富的成功案例可供借鉴，就算您没有创业的经验和基础也可以在总部的帮助下，马三妹跷脚牛肉加盟创业轻松的掌握核心技术，从而开店。


马三妹跷脚牛肉始于1988年，三代人手艺传承。
马三妹跷脚牛肉的创始人马咏红继承家族跷脚牛肉事业，创立跷脚牛肉全牛汤锅新吃法。
马三妹全牛跷脚牛肉三代人手艺传承，分别在四川主城各大区域开设品牌体验店，是以四川特色餐饮文化“牛”字，“牛”人，“牛”菜，等多种“牛”元素而创新组合的新派乐山菜品牌。
马三妹跷脚牛肉品牌在传统跷脚牛肉的基础上进行品牌升级，让每个经营店，品牌化，数字化，简单化。马三妹跷脚牛肉是非物质文化遗产，已经经历了33年的品牌验证，商业盈利能力强。现在，马三妹进行品牌专业化升级后，可一键式轻松开店，总部负责运营培训，提供物料支持、数字化运营管理体系，让商家挣钱无忧。


马三妹跷脚牛肉品牌故事在四川省乐山市，不仅拥有旖旎的自然风光，举世闻名的乐山大佛，还有着历史悠久的美食文化，钵钵鸡、麻辣烫、甜皮鸭、叶儿粑，不过其中最令人回味悠长的，还属跷脚牛肉。
乐山做跷脚牛肉的门店也非常多，这一道从清朝传下来的美食简直已经深入了乐山人的骨子里，流传至今已经一百多年。很多门店虽然还是打着跷脚牛肉的招牌，实际上却有了翻天覆地的改变，只有苏稽马三妹一家，仍然保留着父辈口口相传的跷脚牛肉配方，用三辈子的执着守护着这一碗非物质文化遗产。

马三妹原名马咏红，她的爷爷叫马成林，上个世纪七十年代的时候，每天都去周村购买新鲜的牛肉和牛下水，清洗制作好之后用担子挑到苏稽镇上售卖，因为在汤料里添加了散寒止咳的中药成分，食客们喝完暖暖的牛肉汤之后有些什么头疼脑热咳嗽伤风的小毛病都能医好，所以深受广大老百姓的欢迎。


但是由于马家人生性厚道从不偷工减料，虽然牛肉汤的生意一直红火，但却没挣到什么钱，传承到马三妹这一辈的时候，虽然历经三代人的奋斗，可却仍然没有门面，只能挑着担子沿街售卖。马咏红一介女子，哪里能天天挑得起这么重的担子呢？所以她一咬牙，从亲戚们手中借到了五千块钱，开起了一家名为马三妹跷脚牛肉的店子。

那个年代干事业全凭人力，不仅没有冰箱储存食物，连自来水都没有，天天都得亲自去进新鲜的牛肉和下水，手工清洗牛内脏。马咏红也请不起服务员，从早上五点钟起她就开始生火炖汤、切菜配菜，即使有着丈夫和全家人的鼎力支持，每天也要忙到下半夜才能休息。
日复一日，马三妹甚至很多年都没有去过热闹的赶场，也不知道外面有什么新鲜事，她只是反复的向食客们强调一句话：“我想像爷爷和父亲一样，坚持老祖宗的手艺，让大家都能感受到每一碗汤里的历史。”

功夫不负有心人，2017年乐山新闻出版局评选非物质文化遗产代表性传承人，马咏红凭借马三妹跷脚牛肉一举夺魁，成为了非遗代表人物，跷脚牛肉的正宗传承人。为了更好的发扬和传承老祖宗传下来的手艺，她的儿子王康协同合作伙伴谢德权一起，建立了成都清苏桥餐饮管理有限公司，旗下品牌马三妹跷脚牛肉也被评为非物质文化遗产会长单位。相信接下来在全国各地的街头巷尾，更多的人都能方便的品尝到乐山这一经典美食。


马三妹跷脚牛肉发展历程马三妹品牌始于1988年，是由清未光绪年间，跷脚牛肉开创者周天的第三代传人马咏红创办。
2004年，马咏红将跷脚牛肉更新成汤锅模式，让跷脚牛肉在吃法上有了重要的革新。
2016年，马咏红之子王康与好友谢德权成立了乐山市清苏桥集团，下辖乐山食品有限公司，主要生产马三妹跷脚牛肉底料。
2017年，马三妹跷脚牛肉底料走出乐山内远销海外。
2020年，王康成立了成都清苏桥餐饮管理有限公司，在全国开设分店，致力于将祖传美味，走出乐山，走向全国。
2021年，“马三妹全牛跷脚牛肉”，已在全国多个省市建立起了完善的营销网络，其品牌E遍布大江南北。同时拥有自己完整的食品供应链体系及速食品加工厂，为终端客户提供多方位一体化服务。
马三妹跷脚牛肉经营文化理念：“精益求精，求实创新，用匠人精神，专注制作每一道菜”。
愿景：专注科学的食材搭配，把乐山特色餐饮文化发扬光大，把中国传统非遗手艺薪尽火传。


马三妹跷脚牛肉加盟问答一览问：马三妹跷脚牛肉加盟店需要多大的面积？
答：一般说来店铺面积大小与租金有关，如果加盟商租的店铺很大，那就意味着租金很高，成本也就相对于提高。如果不考虑成本问题，在挑选店铺时只是一副大手大脚的样子，加盟商就会面临很大的压力，因此总部建议加盟商按照自身经济实力来决定店铺面积。

问：马三妹跷脚牛肉加盟店要怎么选址？
答：想开马三妹跷脚牛肉加盟店，首先选择一个好的地段很重要，这会直接影响到店铺的客源，进而影响到马三妹跷脚牛肉店的效益。比如车站附近、学校、小区附近等，都是非常不错的开店位置。在这样的地方开马三妹跷脚牛肉店压力会比较小，由于人们的消费比较集中，赚钱还是很快的。

问：开马三妹跷脚牛肉加盟店都需要办理什么证件？
答：法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法定代表人、负责人或业主签章确认的《授权委托书》及经办人身份证明的原件及复印件；

问：我没有相关的行业经验，可以加盟马三妹跷脚牛肉吗？
答：可以的。因为总部可以派遣专业的店经理、专业的厨师长到加盟门店支持。您也可安排人员到总部学习，总部有全备的后续督导支持，如果加盟店出现经营上的各种问题，总部都会派出督导人员现场给予解决。

问：马三妹跷脚牛肉的产品会不时更新吗？从哪些方面更新？
答：会的。菜肴有色、味、形、质地（口感）的表现形式特征，而几个特征与菜肴同生共存，缺一不可。菜肴的色泽虽然与菜品的存在是难以分开的，相互相存的，基本上可言"没有完全无色的菜"，它仍然应是菜品存在的基本因素。但因，在实际涉及的范围中有很多种因素都会对它产生影响，使它完全处于被动状况下受到制约。当然，在我们的创新的思维中以色泽为出发点，利用此因素去寻找变化的条件也是完全可以的。


问：马三妹跷脚牛肉的食材原料是否由总部统一提供呢？
答：是的，从表面看可能是一种限制，但实际上则是一种保护。因为由总部的仓储中心配送的食材价格，要远低于加盟商在当地所能拿到的批发价。同时，统一配送的食材可以保证品质，不会出现批发市场上的参差不齐现象，让加盟商更省心。

问：开马三妹跷脚牛肉加盟店前需要总部进行培训吗？
答：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

问：加盟马三妹跷脚牛肉后，员工是我自己招聘的吗？还是说总部来招人？
答：若无特殊情况，马三妹跷脚牛肉的员工都是由加盟商方面自行招聘的，总部只负责对员工进行培训。若加盟商不懂招人，也可以委托总部帮忙。

问：加盟马三妹跷脚牛肉总部会有运营支持吗？
答：为了给予加盟商无微不至的售后服务，从合作到建店、运营及市场营销，马三妹跷脚牛肉总部都会对加盟商全方位指导追踪，并提供运营方面的意见，帮助加盟商建立一家拥有口碑的门店。

问：开一家马三妹跷脚牛肉加盟店，经营多久能收回成本？
答：马三妹跷脚牛肉加盟店的回本时间有长的也有短的，这跟门店的运营状况以及投资规模有关，只要能够经营下去，基本上半年到两年回本是可以的。若是经营手段高超，时间还有可能缩短。

问：马三妹跷脚牛肉有区域保护政策吗？
答：有的，总部的区域保护政策可以进一步保障加盟商们的利益。