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喜家德饺子馆加盟热线是多少?

时间:2025-01-30 07:33:44 | 热度:9057℃ 喜鼎餐饮管理有限公司从2002年在鹤岗创立以来,在全国超过800家门店连锁遍布40多个城市,员工超过10000人。喜家德虾仁水饺秉承一生做好一件事的理念,默默专注水饺20余载,致力于为顾客提供放心美味,以好吃、干净、原创一字型长条水饺闻名大众,招牌水饺虾三鲜经久不衰,现在是东北水饺的代表。
【郑重声明】喜家德没有加盟业务,在一切网站、视频等媒体平台发布的有关“喜家德加盟”字样的信息纯属虚假广告,特此提醒大家避免投资损失。对于因虚假加盟信息对我公司带来的一切影响及损失,喜家德将依法追究其法律责任。”

喜家德饺子馆加盟热线是400-0660-655。
只卖五款饺子,十五年开450家门店
让世界品尝中国450家门店、7000名员工、15年时间足迹从东北外延到华北各地;只售卖5款水饺却能做到款款日销售万盘;
它出现前,饺子行业有品类无品牌;它出现后,不仅有了品牌,品类也得到了繁荣。
它就是喜家德,饺子界的“鼎泰丰”。
喜家德饺子加盟费
3000元起家,把准备结婚的钱拿来创业。
1990年,在黑龙江鹤岗市,高德福拿着母亲为自己准备娶媳妇攒下来的3000块钱,开始了餐饮创业。此后,高德福接连又开了火锅店、海鲜店,凡是新出来的业态他都要试水一下,几年的时间在鹤岗一个地方,开了20多家门店。高德福总结那段经历:“凡是我擅长的餐饮业态都赚钱了,喜欢的都不赚钱,所以做餐饮一定要选择自己最擅长的去做,而不是喜欢的。毫无疑问做饺子是高德福最擅长的,于是他暗下决心,余生只做一件事,就是“做好饺子”。他要做饺子界的“鼎泰丰”鼎泰丰一直是台湾餐饮业的传奇,把一笼小小的包子,做成了世界品牌。而在东北,喜家德也是一家最具鼎泰丰相的餐饮企业,15年来默默无闻用匠心做出一盘最受老百姓喜欢的水饺,并屡屡创造它自己的饺子神话。
15年来,喜家德是如何做的呢?
1.首创一字型水饺在东北,老人都会对出门在外的孩子特意的嘱咐上一句“出门别吃带馅的东西”,言外之意就是外面带馅的东西不安全、不卫生。为了能够让顾客打消这一担忧,高德福在做喜家德后就推出了一字型水饺,但在当时生的漂亮,寓意又好的元宝饺子才是主流,所以一字型水饺推出后并没有受到人们的喜欢,甚至还有顾客嘲笑这就是个“傻饺子”那么大,那么长。可是慢慢的顾客发现虽然这饺子看起来不好看,但是比起元宝形饺子来说容易夹起来,最关键的是因为一口吃不完,能够清清楚楚的看见里面的食材,所以也比较放心,此后的十几年时间一字型水饺,越来越受到人们的欢迎。
2.现包现煮,中央厨房日定日配、在高德福做喜家德的时候,市面上也有很多做饺子的餐饮企业,为了追求效率都在用了速冻水 饺或是中央厨房隔夜配送,但是高德福却一直坚持一定要现包现煮,因为只有这样出来的饺子 才好吃,尽管现在喜家德也有中央厨房,但都是日定、日配,30个小时之内必须全消耗掉,因 为在他们看来这才是喜家德饺子的最佳食用期。
3.只售五种水饺,减少顾客选择焦虑。聚焦、单品策略这是最近几年才出现的名词,在十几年前做这件事情是十分冒险的,那时候随 便去一家中等体量的餐厅,菜单上最少也要上百道菜,有些餐厅的菜单自身就有两斤重,但就 是在那时候,高德福却出乎所有人意料的选择只售卖5种水饺。不仅是顾客不理解,为什么要做 这么少,多数人拍完桌子后选择拂袖而去,员工也不理解,经常听到员工抱怨“我们饺子太少了,顾客说不够。” 后来,高德福干脆在办公室墙上挂了一句话“谁再说饺子品种少,就把谁开掉!”人们知道他是 真的认真了,不是一个笑话,而是一个决策,至此关于饺子品种是否少的争议就此结束。尽管现 在,喜家德的馅料和技术能达到做200种饺子还不重复的地步,但还是只售卖五种水饺,因为在高 德福看来少才能专注,才能做好,才不会因为选择太多而感到焦虑。
4.饺子论盘卖,更时尚更易标准化
秦始皇统一度量衡,至此才推进了封建经济的发展。高德福也做过一件这样的事情,在当时中国各 个地方的水饺都是按两卖,几两多少钱,可是在高德福看来标准不统一,很是麻烦,再说如果老外 来了,怎么说和他们说的清楚是几斤几两呢。于是,喜家德开始实行饺子按盘卖,此后越来越多的 饺子馆开始加入了论盘卖的大军中。
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