加盟一个螺蛳粉店多少钱？

时间：2025-01-30 07:19:55 | 热度：10903℃ 螺蛳粉加盟费用：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		50㎡	50㎡	50㎡
螺蛳粉加盟基础费用	装修费	3万元(600元/㎡*50㎡)	2.5万元(500元/㎡*50㎡)	2万元(400元/㎡*50㎡)
	设备费	4万元	3.5万元	3万元
	进货费/原料费	3万元	2.5万元	2万元
	广告宣传及开业费	6000元	5000元	4000元
	小计	10.6万元	9万元	7.4万元
螺蛳粉加盟成本费用	店面租金	6800元/月(4.5元/天/㎡)	6300元/月(4.2元/天/㎡)	6000元/月(4元/天/㎡)
	人员工资	7600元/月(3800元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
	水电杂费	800元	700元	600元
	流动资金	4.31万元	3.99万元	3.6万元
	小计	5.83万元	5.39万元	4.86万元
螺蛳粉加盟总费用	投资合计	16.43万元	14.39万元	12.26万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

螺蛳粉利润分析：

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		50㎡	50㎡	50㎡
螺蛳粉加盟利润	人均消费	15元	14元	13元
	日客流量	140人	130人	120人
	日营业额	2100元	1820元	1560元
	月营业额	6.3万元	5.46万元	4.68万元
	毛利率	62%	62%	62%
	毛利润（月）	3.91万元	3.39万元	2.9万元
减成本费用	店面租金	6800元/月(4.5元/天/㎡)	6300元/月(4.2元/天/㎡)	6000元/月(4元/天/㎡)
	水电杂费	800元	700元	600元
	人员工资	7600元/月(3800元/月/人*2人)	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)
螺蛳粉净利润	净利润（月）	2.39万元	1.99万元	1.64万元
螺蛳粉净利润	净利润（年）	28.69万元	23.82万元	19.7万元
螺蛳粉总投资费用		16.43万元	14.39万元	12.26万元
投资回报周期		5个月	5个月	5个月
备注： 1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看螺蛳粉加盟费用表格。

螺蛳粉制作工艺
制作材料
主料：米粉（也可以用干切粉），螺蛳，腐竹。
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
制作方法
1.把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
2.田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
3.把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
4.把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
5.黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
6.锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
7.用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
8.再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了。
提示事项
1.如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。
2.螺蛳粉最主要就是靠汤底，汤的味道一定要调好。
3.制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉，而是比较粗的。
4.辅料可以不加。酸笋，酸菜，炸花生米，萝卜干，葱花可以在螺蛳粉做好之后加入。
5.如果是干切粉，断面直径约3毫米，要提前放在水里浸泡1小时，并且是用冷水，否则粉煮熟后会断，没有弹性。

螺蛳粉加盟费