熊大爷现包饺子和速冻饺子有什么区别？

时间：2025-05-26 15:47:17 | 热度：1495℃ 饺子虽然是面食却不仅仅是专属于北方的特色，全国各地都很喜欢，除了“北方饺子馆”里门庭若市外，连各大超市里的速冻饺子也是销量不错，特别是疫情期间，速冻饺子更是解决了燃眉之急，一度出现了抢购的情况。但是速冻饺子火热的背后，关于它的营养价值也开始引的大家深思，相比于没有营养的速冻，顾客更喜欢有营养保证的现包饺子，以这两年十分火爆的熊大爷现包饺子为例，仅仅面市三年就已经开出近千家店，相比速冻饺子它的饺子又有什么优势呢?

熊大爷饺子精选新鲜食材，以最大限度保留食材营养的手工工艺，现场制售，菜是鲜切的，馅是现拌的，饺子是现包的。匠心研制出26款纯手工制作的产品，搭配4款不同的特色酱料，让挑剔的味蕾有更多选择。食材当天采购，鲜制现售，高品质新鲜原材料给消费者最好的口感体验。还有覆盖全国的冷链配送体系，利用国际先进的全程统一控温及RFID智能监控技术，确保原料始终新鲜到店。
[饺子皮]：采用加拿大进口高筋面粉，面粉面筋值高、麦香浓。在制作过程中低温发酵，而且专业压制16次，面皮的含水量35%，包出的饺子更是可以在常温下存放3个小时不出水、不破皮，口感更加Q弹;
[云吞皮]：是港式云吞皮，在制作工艺上没有加一滴水，完全是面粉和蛋的融合，做出来的云吞皮久煮不破，口感爽滑;
[猪肉]：采用天然一级黑猪前腿肉和脊膘肉，口感较其他部位更加爽滑，更有颗粒感。
[蔬菜]：选用当天市场直供新鲜蔬菜，手工鲜切现配;
[供应链]：饺子云吞皮和肉馅均由工厂统一采购和制作，国家认证的SC中央工厂，面粉全部采用加拿大进口面粉，肉馅原材料由上市公司提供，使肉制品有源可溯，最大程度的保证了产品的绿色安全。中央厨房制作，冷链运输，才让食材能在短时间内到店售卖，绝对的当日现包。


在家门口开熊大爷饺子店投入大吗？
饺子作为中国人的日常饮食，非常符合人们的饮食习惯，也是中华传统节日的餐桌必备，在国人心中有着不可替代的意义，在餐饮市场中也备受青睐，饺子店市场前景较好，经营成本少，进入门槛低，成为了不少投资者创业选择的热门项目。熊大爷现包饺子就是这两年大热的现包饺子品牌，三年开1200+店，现在正是上车的好时机，开一家熊大爷投入大吗?
熊大爷成立于2019年，其优势就是投入成本低，回本快，成功打造了集齐3-5人，培训7-10天，总投资15-30万元
，快速回本的单店模型。根据店铺大小不等。人员配置至少有3人参与培训，且通过考核;能踏实经营，守店拓店。总部亲临选址找到符合要求的经营场所，最快20天开店，可以算得上性价比与效率同行。
熊大爷目前一共有两种门店模型。一种是以生食外带、熟食外卖，以零售为主的档口小店，选址以社区周边为主。另一种是在原有的门店基础上提供了堂食区域。选址依据也不同，以选在写字楼和中心商务区周边为主。而这两种门店类型也确保了熊大爷有足够的下沉能力。门店面积在10-30平之间，投资区间在15~25万元左右，这其中包含了门店转让费，加盟费、租金、设备这些方面。
怎样让我们的饺子更好吃更便宜，怎样让加盟商更赚钱，这一直都是熊大爷追求的目标。我们做的其实是社区的生意。我们能够真正存活下来的核心，其实在于真的让加盟商赚到钱。如果是没有做过餐饮的人来做这个项目，也能在总部的帮助下成功开店!
过去熊大爷已经跑出了一条独特的品牌模式，是唯一被美团龙珠战略投资的饺子连锁品牌，在鲜水饺行业成长为头部品牌品牌信任度、美誉度极佳，受到消费者一致认可。目前熊大爷已经进入全国店面的快速拓展期，期待更多伙伴的加入，共同将熊大爷打造成鲜水饺独角兽品牌。一同为共同富裕添砖加瓦，把中国饺子走向世界的梦想发扬光大吧。