哇哦零食总部在哪里?怎么跟总部联系?
时间:2025-01-30 05:49:20 | 热度:2208℃
哇哦零食总部在哪里?哇哦零食总部位于:
上海市宝山区双城路803弄11号1601室-9,如您想前往此处,请事先电话联系。
品牌发展定位先定义概念。我们所采用的品牌发展定位,核心定义是定位品牌的发展方向和位置。而这才是大多品牌需要解决的根本问题。
哇哦的品牌发展定位是什么?首先明白哇哦想做什么事,要做什么事?什么样的赛道拥有机会?
哇哦不是去替代欧美零食品牌,不是去抢他们的市场,也不可能在巧克力、面包、饼干领域打过国际性品牌。
哇哦要做的是把中华美食休闲化,中华美食中有很多未开发的正餐美食,民间美食,中国几千年来,国人的口味没有什么根本性变化,这是植入到基因的美食记忆。
而哇哦可以将这些美食休食化,打造符合中华口味的休食品牌。
这是哇哦要长期耕耘的事业。
而中国走向世界的食品品牌,餐饮品牌,当然是中华地道美食。
所以哇哦的定位就清晰了。
哇哦品牌发展定位-中华美食休闲化,致力于把中华美食带向世界。海底捞是把火锅美食带到全世界,而哇哦是把中华美食休闲化,带到全世界。那么,在此发展定位下,哇哦第一款拳头产品是什么?

标字字体设计要拥有休闲食品的轻盈同时要避免太过儿童化,尽量对哇哦这个复杂的中文字做简化处理,配合标志整体的视觉。
不用巨大的营销成本去解释,放在那里,一看就懂,容易记住,便于传播,放在任何一个国家,不用解释,一看就懂。并且这个嘴型有充分的演绎空间,是一个强大的载体。


品牌核心动作-标志升级我们对于标志设计,有4大指导原则,品牌标志设计遵循4个原则(具体可以见品牌标志设计一文):
● 服从品牌战略:品牌标志跟随品牌战略,所以标志的升级不可避免。核心要领是换汤不换药,跟随时代,但是核心的东西没变。
● 品牌识别层面:品牌标志设计要做出跟同行的差异化,要容易被记住,一眼便可识别,识别几次就记住。
● 品牌偏好层面:品牌标志要有一定美感,看着至少要好看,要让消费者喜欢。(我相信几乎每个消费者都有自己喜欢的标志)
● 品牌传播层面:品牌标志要简单,还要好运用,还可以口头传播。
哇哦这个品牌,有非常好的品牌名,但缺一个强力图形标志,而我们要创造图形+文字,让这个品牌的威力发挥到最大。
哇哦、哇哦、哇哦、哇哦、哇哦.....
当我们在读哇哦这两个字的时候,我们想到的是什么?往往都是一些正面的联想:惊讶、赞叹、羡慕、惊喜、目瞪口呆......
于是一个跟随文字的场景出现了,这个场景就是:张开嘴喊哇哦的表情!
没错,每一个人的哇哦,都是这个表情,这个表情超越语言、超越国别,超越民族,甚至超越种族。
我们提炼了每个人说哇哦时候的嘴型,重新优化了文字,加上了英文组合,放在全世界,这个标志一看就懂。

分析核心业务● 国内火锅底料也就一百多亿的总盘,海底捞底料目前能占比五分之一到四分之一。再往上走,业务增长预计在未来几年触顶。
● 复合调味料,千亿市场规模,但海底捞没有其他菜系的品牌联想,早期依靠海底捞品牌带动这块业务,目前过渡到独立品牌。而复合调味市场高度分散,地方品牌多,只能依靠渠道的扩张。这一块业务是持久战。
● 方便速食产品是近几年的暴热产品,速食面条,速食粉,速食米饭等等,随着国家经济发展,这一块业务可达两千亿的市场总盘,目前来看,这块业务极有可能承担颐海未来的主要增长。但这一块业务,也是依靠海底捞这个品牌来驱动。
而哇哦是一个休闲食品品牌,休闲食品和餐饮产品,有较大的业务跨度,完全是两个赛道,海底捞品牌难以驱动这一块业务。
所以哇哦面临着更大挑战:如何不依赖海底捞品牌,自己做起来?我们重新梳理了颐海业务战略图,
重新确定了每块业务的战略角色。哇哦这个品牌在公司中,扮演的是跳出舒适圈,向外拓展的开拓性角色。业务战略图属于核心机密,不便对外透露。
我们认为,哇哦品牌承担的是更大的企业使命,更为艰巨的战略任务。只有理清细分业务下的细分品牌,才知道子品牌如何为集团战略做贡献。

明确战略任务大公司,旗下往往有很多子品牌,而各子品牌之间的业务协同,各子品牌和集团品牌的关系,各子品牌之间的品牌架构等等,往往出现乱而无序的现状。
这个时候,就需要从集团品牌顶层梳理。这也是品牌战略决策的核心内容之一。
所以,我们要站在公司顶层的角度来思考品牌,而不是上来就做一些品牌动作。
第一件事就是梳理颐海下面的业务关系。业务战略和品牌架构相辅相成,只有理清业务关系,才知道哇哦这个子品牌在公司中扮演什么角色,未来应该扮演什么角色,品牌发展方向,到底往哪走。
通过跟颐海高层的沟通,核心领导层对于公司业务,有深刻的理解和布局思考,目前支撑颐海营收的核心产品(火锅底料、方便速食、复合调味料),都有海底捞品牌的背书(复合调味料正在逐渐从海底捞过渡到筷手小厨),而海底捞品牌的强大足以带动和餐饮相关的支业务。所以颐海下面的产品最终卖的还是海底捞三个字。

卤味零食赛道或将又添一匹“黑马”。
定位为“亿级”项目近日,由海底捞调味料出品的零食品牌哇哦正式推出新品类——虎皮凤爪,并于9月25日开始全面铺货。该新品由海底捞核心底料供应商、海底捞兄弟公司颐海国际负责生产与推广,
颐海国际已将其定位为“亿级”项目。
据悉,除虎皮凤爪外,颐海亦同时储备有其他卤味肉制品产品,计划随后推出。这意味着,其或将借虎皮凤爪的品类热度,进一步挖掘卤味零食的潜能,从而强化C端的多元品牌影响力。
业内认为,相较于“成也大单品、败也大单品”的策略,颐海国际依托供应链及研发能力,迅速跟进大单品之外的其他产品,将有利于突破局限,化解消费端的心智固化难题。
但为何在此时选择虎皮凤爪这一品类在零食业务进行拓展,或许要追溯至卤味这一逻辑。
一方面,卤味作为中国传统的特色食品,与此前薯片等“舶来品”在零食赛道形成的心智相比,更具本土特色,因而制作工艺和产品品质相对有优势;另一方面,伴随卤味近30年来逐渐由餐桌转化为零食,相关产品市场份额持续增长,故而极具潜力,未来亦有辐射全球的潜能。
