鲜奶吧加盟怎么样?加盟靠谱吗?
时间:2025-01-30 05:30:48 | 热度:4516℃
鲜奶吧加盟怎么样?了解一个品牌加盟怎么样,好不好,更多地应该从企业的发展情况来判断。以下是鲜奶吧的发展情况和加盟信息,希望对您有所帮助。
鲜奶吧简介鲜奶吧是一个新型的餐饮业态。按照《食品安全法实施条例》对餐饮服务的法定解释,鲜奶吧可以定义为:通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售、即时服务等,向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。是奶业内部一、二、三产业,即生乳生产、制作加工、餐饮服务高度融合产物。
鲜奶吧生产的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等,主要针对各大小区学校,等常驻居民,进行订奶业务。零售业务。
鲜奶吧产品特点鲜奶吧之所以受到广大消费者的青睐,在于其独具特色的产品。鲜奶吧生产的产品包括巴氏鲜牛奶、各种酸奶、冰激凌、奶昔、奶酪等。一般鲜奶吧夏天巴氏奶的营销额占60%~70%,冬天占70%~80%,其他为奶昔、酸奶、冰激凌、奶茶
时尚鲜奶一直是全球牛奶消费者的时尚消费选择,在欧美发达国家,绝大多数人以喝鲜奶为主,鲜奶的市场份额高达99.7%,而常温奶仅占0.3%。
新鲜即自己牧场、自己奶牛、自己牛奶、自己加工、自己销售,能够做到现产现加工,时间短、奶更鲜、味更好,从乳头到舌头的时间大大缩短,运送和加工的时间减少后,保证了鲜奶的口感和营养。
营养采用最科学的巴氏杀菌法,即通过低温(75℃~85℃)来达到灭菌效果,并能保证减少蛋白质等营养物质流失。
天然使用的奶源很新鲜且保质存放期很短,加工过程不使用任何添加剂,不会发生、不存在褐变反应,基本上保持了牛奶的纯天然风味,接近“原汁原味”。
安全1、原料奶可追溯,渠道明晰,牛奶的质量可控,对营养指标和卫生指标的监控能够一步到位。
2、独立的国家标准化奶牛养殖场,牛群的健康可控,养健康牛,产优质奶,能够做到优质原料奶专供。
3、全程可监控冷链运输,巴氏低温杀菌,操作全透明化。
卫生对牛奶的卫生标准要求很高,不单要求养牛环境卫生和牛不生病,且对细菌数要求也很讲究,细菌总数很高的牛奶或将近变质的牛奶都做不了巴氏奶。
放心牧场直供,天然奶源,责任主体单纯明确,消费者放心,政府安心。
场店一体经营者都有自己的国家规模化奶牛场,鲜奶吧所需要的生鲜乳均来自经营者自己的规模化牛场。
厂店一体经营者在最短的时间内把生鲜乳从奶牛场运至鲜奶吧店,实行店内即时加工、即时出售(主要是巴氏奶和酸奶)。
餐店一体消费者在奶吧购买乳制品(主要是鲜牛奶),既可在店内消费又可预定带走消费。因此,鲜奶吧既是餐饮店,又是零售店(以零售为主)。
鲜奶吧利润分析
加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
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店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
鲜奶吧加盟利润 | 人均消费 | 30元 | 28元 | 26元 |
日客流量 | 65人 | 60人 | 55人 |
日营业额 | 1950元 | 1680元 | 1430元 |
月营业额 | 5.85万元 | 5.04万元 | 4.29万元 |
毛利率 | 60% | 60% | 60% |
毛利润(月) | 3.51万元 | 3.02万元 | 2.57万元 |
减成本费用 | 店面租金 | 6000元/月(4元/天/㎡) | 5700元/月(3.8元/天/㎡) | 5300元/月(3.5元/天/㎡) |
水电杂费 | 600元 | 500元 | 400元 |
人员工资 | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) |
鲜奶吧净利润 | 净利润(月) | 2.25万元 | 1.9万元 | 1.61万元 |
净利润(年) | 27万元 | 22.85万元 | 19.31万元 |
鲜奶吧总投资费用 | 17.86万元 | 15.53万元 | 13.25万元 |
投资回报周期 | 6个月 | 6个月 | 6个月 |
备注: 1、以上利润分析为鲜奶吧加盟预估利润分析,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 2、表中总投资费用根据费用表格得出,想了解费用明细可查看鲜奶吧加盟费用表格。 |
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鲜奶吧加盟条件1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认同鲜奶吧品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、有一定的经济能力,能够完成店铺的开业以及人力的配置,且具备一定流动资金保障店铺后期的经营。
4、需要在当地主要商业街道拥有独立的店铺。
5、遵守鲜奶吧总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。
6、加盟商在所在区域内拥有良好的信誉度,以及拥有开拓市场的能力。
7、有强烈积极的创业精神,全身心投入鲜奶吧加盟店经营中。