湘菜加盟靠谱吗?
时间:2025-01-30 05:21:03 | 热度:7093℃
湘菜加盟靠谱吗?加盟湘菜靠不靠谱?湘菜怎么样,加盟好不好?首先应该从企业的发展情况来判断。以下是湘菜的发展情况和加盟信息,希望对您有所帮助。
湘菜j简介湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡阳鱼粉,栖凤渡鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
湘菜菜系特点
基本特色湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。同时,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。
烹调特色历史悠久,在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中,每类技法少则几种,多的有几十种。相对而言,湘菜的煨功夫更胜一筹,几乎达到炉火纯青的地步。煨,在色泽变化上可分为红煨、白煨,在调味方面有清汤煨、浓汤煨和奶汤煨。小火慢炖,原汁原味。有的菜晶莹醇厚,有的菜汁纯滋养,有的菜软糯浓郁,有的菜酥烂鲜香,许多煨出来的菜肴,成为湘菜中的名馔佳品。
湘菜产品特点经过反复的考察研究、调查试验,我公司开发出了符合国人口味的中西式营养套餐。摒弃了西餐与传统中餐的不足之处,采用科学饮食方式,按照标准化、计量化、程序化,经过十几道工序开发研制而成,具有以下特点:
1、营养丰富套餐结合了西餐与中餐的优点,采用科学的饮食方式,补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分,具有丰富的营养价值。既符合中国人的口味,又不失西餐的特点;
2、食品新鲜 湘菜采用当天配置、当天制作、当天使用,各连锁店不搞统一配送,的提高/增加了食品的新鲜度;
3、价位适中湘菜价位适中,为大众所接受,可以说是老少皆宜,既干净卫生,又经济实惠;
4、合理分餐分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今,我公司一直严格实行分餐制。实行分餐制,可以防范、减少各种病痛的交叉感染机会,大大降低了人们受病痛传染的机率。
湘菜加盟优势1、 投资难度小,经营简便,可控制性强,更大地减少了创业初期的。
2、 品类齐全,种类繁多,品种齐全,满足顾客根据自己的喜好选择不同的产品。
3、 包装突出,湘菜餐厅包装绝大部分都是采用密封包装形式。
4、 只做的理念,新品不断,使您经营的品种永驻竞争活力。
5、 统一的结算和配送体系,减少您的经营后顾之忧。
6、 市场促销费用支持政策,让您经营更多的竞争因子,决胜于市场。
7、 合理的返点政策,使您经营的年度努力总有期许回馈。
8、 严格的商圈区域保护,使您经营享受自由空间。
9、 完善的退换货体系,确保您的合理库存和空间。
10、 区域经理和市场督导,长期工作于市场一线,辅助经销商的品牌小组进行市场开拓和售后服务的工作,并结合顾问小组、促销小组进行强化营销。
11、 经营管理顾问、医学顾问、策划顾问,不定期进行现场实战指导和培训。
12、 全面直线的营销服务,确保您的经营策略、营销手段高人一筹。
湘菜加盟支持
1、形象支持如今湘菜已经在全国拓展了多家加盟店,为了保证加盟店的统一性,总部会为您提供统一的店面形象,让您利用品牌强大的知名度吸引更多的消费者。
2、整店输出支持总部为加盟商提供全方位的加盟支持,整店输出加盟店,为加盟商减轻一定的创业压力,使得加盟商快速开业。
3、免费培训支持新店正式营业后,总部会有专业管理人员根据店面经营情况配合营销管理策划,以及经营人员培训,让合作伙伴平稳度过开业期。
4、物流配送支持公司专设物流部,强大的物流配送服务能力。配备一整套关于需求预测、订单处理、发货配送、仓库管理的机制,促使物流通道畅通无阻。
5、媒体广告支持湘菜品牌在各大门户网站都有投放广告,强大的媒体宣传力度很快就推动了湘菜的加盟市场,成为众多投资者受欢迎的投资品牌。
6、市场运营支持总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的一对一开业营销,业务提升、营业评估等方案。在营业后,通过专业企划运作,制定合理的广告促销及预案,并对加盟店的产品推广给予相应的帮助和指导。
7、跟踪服务支持专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访,对其营销运作、货品陈列、销售策略、员工管理等各方面所出现的问题给予指导性建议,协助客户进行店铺管理。
8、选址装修支持①总部会根据加盟商所在区域进行商铺地址的选择。②准确选址后,总部会提供给加盟商合适装修图纸,免去加盟商为装修而浪费的时间和金钱。
9、区域保护支持实行区域保护、独家特许经营,有严格的防止和控制串货机制。
10、话术支持开店要的是回头客,为了长期留住消费者,保证人流量的不间歇,湘菜加盟总部结合多年的经营经验整理出了一整套沟通话术,保证了开店的轻松性。